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創作料理 ごちそうや士高
ちょっと上品な店構えだけど、安くてうまい!「ごちそうや士高」NEW OPEN!
博多駅南5丁目にひっそりとではあるが新規オープンしたばかりの「ごちそうや士高」。 鹿児島産にこだわった豚のスペアリブ焼きをはじめ、魚、創作料理などなど、日替わりこだわりのメニューも豊富。やや高級感漂う店の雰囲気ですが、価格はとてもリーズナブル。 2階の座敷は個室で二間あり、気のあった仲間との宴会もOK!鹿児島出身の店主がおもてなしする、おいしい料理とお酒で心行くまで楽しんではいかがでしょう?
 

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中洲亭
呼子直送の活イカ・活鮮魚・あじ・ひらめ・貝類など新鮮な魚介類をはじめ、お寿司や焼き鳥などもあってメニューは豊富!また、朝の5時まで営業しているので、時間を気にせず落ち着いてゆっくり話せる雰囲気の居酒屋です。飲んで食べてもお手ごろ価格で楽しめるうれしいお店です。

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九州の食と酒  ひしむら
こだわりの味、ここにあり!
全国の食通が足を運ぶ、郷土料理「ひしむら」。九州の山海のこだわり料理と60種類以上の地酒・ 焼酎が自慢です。お勧めは、上品な味わいの昆布漬辛子明太子。原料の真子は、スケソウダラが 一番おいしい時期に水揚げされる北海道の檜山地区のもの。新鮮なうちに塩分処理をし、純米日本 酒に贅沢に付け込み仕上げるその味は、まろやかでひと粒ひと粒が弾ける美味しさです! 贈答用にも喜ばれています。
 

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カジュアルダイニング ジラソーレ
モーニング、昼・名物ランチ、夜は大皿盛りで気軽にパーティプラン!
キャナルシティから徒歩3分。「ジラソーレ」の、気軽でおしゃれなイタリア料理に注目です。 ランチの、One plateセットの豪快なメニュー。 A・Bセットは、パスタかリゾットをお選びいただけます。デザートメニュー もおすすめ。
この価格で、この贅沢さとおいしさ!絶対、見逃せません!

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蘇州 県庁前店  
『蘇州 中洲店』で、お客様から「家族で食べに来たいんだけど。」と言われ、それならと2年遅れでオープンさせたのがここ県庁店。ランチタイムは近くの会社員や公務員、病院の方たちで賑わう。ここの名物と言えば、やはり水餃子。その他にも独自のにんにくみそをつけて食べる焼餃子や、手間隙かけて作り上げる手羽先の煮込み揚げなど、一味違った独自性のある美味しいメニューがズラリと並ぶ。ドリンクでは約40種類の世界のビールが揃っており、ビール好きにはたまらない。また嬉しいのは、5名様以上で予約すればデザートサービスや土曜日は5%OFFなど、あらゆる嬉しいサービスが充実していることだ。詳しくはお店の人に聞いてみよう!

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ごえん家 ふく来たる
大人がゆっくり落ち着いて食を楽しめる場所『ごえん家 ふく来たる』。新鮮な魚介類や旬の素材を使った丁寧な料理に、定番から珍しいものまでが揃う焼酎や日本酒が、お腹はもちろん心さえも満たしてくれる。座敷はすべて掘りごたつになっているので、ゆっくりくつろげて思わず話も弾む。心ゆくまで楽しんで、明日からの英気を養おう!

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もつ幸
知るひとぞ知る!もつ鍋の老舗『もつ幸』。ここのもつ鍋は、特製酢醤油と柚子胡椒をつけて食べるから、さっぱりとしていてモリモリ食べられる。とにかく、一度食べるとやみつきになる絶品のもつ鍋だ。俳優、ミュージシャン、スポーツ選手などの有名人も大絶賛の人気店なので、早めに予約をしてから出かけよう!

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中華料理 一品香 雑餉隈店
本格中華料理がリーズナブルな価格で楽しめると人気の『中華料理 一品香 雑餉隈店』。全室個室なので、お子様連れも安心して、ゆっくりとくつろげる。2階には、100名以上が収容できる大宴会場もあり、カラオケやステージも完備。10名様以上なら、大型バスで無料送迎もしてくれる。コース料理の種類も豊富なので、予算や用途に合わせて楽しめる。2人で、家族で、仲間で、団体で・・・いろんなシーンで大活躍間違いなし!

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レストラン&ウエディング ルモンド・ガーデン
バリのリゾートをテーマにしたという開放感溢れるような店内には、カジュアルなテーブル席、特別感に浸れる個室、そしてプライベートな雰囲気を持つ仕切りありのテーブル席。そのいずれもがゲストに「非日常の時間」を約束してくれる、リバレインの『ルモンド・ガーデン』。熟練のシェフ達が、旬の素材・厳選の食材をふんだんに用いて織りなすメニューは、オリエンタルなテイストが漂うオリジナルの逸品・絶品ばかり。少人数のパーティーから結婚式や二次会まで、カジュアルやフォーマルを問わず、幅広いニーズに応えて、「思い出に残る時間」をも提供してくれる人気の空間だ。

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ブラッセリー プチサンク
ホテルシェフプロデュースによる本格的なバイキングメニューを、お手頃価格で味わえる『ブラッセリープチサンク』。白を基調とし、パリのオープンカフェをイメージしたという、広く開放感のある店内。そして、質・量とも大満足な究極のバイキングメニュー。プチサンクならではの味わいを、思う存分・お腹いっぱい・心ゆくまでお楽しみ下さい。

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円坐・長屋
「ホテルクリオコート博多」の2Fにある『円坐・長屋』は、ワンフロアーをまるごと使い、江戸時代の町人長屋を再現したという、情緒たっぷりな店内の雰囲気と、厳選素材を用いた熟練シェフ達の競演によるバラエティ豊かな料理で大人気。「ホテルの食事は高い」というイメージを覆す、お手頃価格のメニューと手抜きナシの味わいに、今宵もついつい箸と盃が進んでしまうのだ。

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かに料理・和風料理 甲羅本店 博多
ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめると評判で、遠方からのリピーターも多い『甲羅本店博多』。ズワイ蟹や毛蟹、そしてタラバ蟹など、北海道直送の新鮮な素材を活かした、見た目にも美しい専門店ならではの豊富な逸品料理とコース料理。もちろん、趣向を凝らした季節ごとの限定メニューも大好評。・・・さまざまな味わいの「豪華カニづくし」を心ゆくまでお楽しみください。

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テーマレストラン 「レ・セレブリテ」
旬の素材、こだわりの食材を贅沢に取り入れた本格的コンチネンタル・キュイジーヌ。フランス料理に、ヨーロッパ各国の味覚を織り込んだ料理長のスペシャリテを心ゆくまでご堪能ください。落ち着いた空間ときめ細やかなサービスでおもてなしいたします。

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日本料理 なだ万 グランドハイアット福岡店/すし割烹 清水
キビキビとした料理人たちのふるまい、心のこもったおもてなし。さすがは日本料理の雄と、訪れる人々を魅了する『なだ万』。季節の素材を豊かに彩るその料理の味わいは、一口ごとに奥深い感動はもちろん、ゆるやかな興奮さえもかき立ててくれるようだ。「伝統の技、新しい味との出会い・・・」これからもなだ万は、"温故創新"を続けてゆくのだろう。

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酒菜家 晴々(hare-hare)
木目のやさしい風合いと、やわらかな照明に包まれたエスニックな空間「晴々」。店内のカウンター越しに次から次へと繰り出される、和風・タイ風・ジャマイカ風などのアジアン系無国籍料理の数々は、「アレも食べたい、コレも食べたい」という人も満足させてくれるに違いない。ゆっくりと落ち着ける店内の雰囲気に、お値段もお手頃でボリュームも充分、女性グループでの来店も多いのも納得な1軒だ。

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ザ・ハカタキュイジーヌ サボワール
全日空ホテルの1Fにある「ザ・ハカタキュイジーヌ ザボワール」では博多近隣でとれる新鮮な魚介類や肉、そしてみずみずしい野菜。それら、こだわりぬいた素材をホテルシェフによる斬新なスタイルで提供してくれる。地元ならではの良質な素材で「博多らしい洋食」を堪能してはいかがだろうか。

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博多都ホテル1Fリストランテ MOLTO BUONO
JR博多駅そばで、本格イタリアンがカジュアルに楽しめる「モルトヴォーノ」。定番メニューはもちろん、ホテルシェフによる旬の素材を生かした季節ごとのアレンジメニューも人気が高く、ワインとの相性も洗練された味わいが堪能できる。女性を中心に遠方からの来店も多く、ランチ・ディナー・パーティーなど、ゲストの様々なニーズに応えてくれるお店だ。

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なにわ寿司
今も昔も変わらない食通の楽しみ、それは寿司屋のカウンターで一杯やりながら、極上のにぎりをつまむことかもしれない。住吉の老舗「なにわ寿司」は、カウンター越しに職人の仕事をながめながら、そんな至福の時間を味わえる一軒だ。 一貫のにぎりに託された、その深い味わいと共に職人の「心遣い」や「粋な遊び心」までもいただこう。

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Irish Pub THE HAKATA HARP
本場アイルランドのパブをイメージした「ザ・ハカタハープ」は、フレンドリーでクラック(気軽で楽しい雰囲気)な空間の中で、リーズナブルにアイルランドの美味しい家庭料理が味わえる。また、福岡ではめずらしいギネスとキルケニーのドラフトが飲めるとあってビール好きにはたまらない場所だ。

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torattoria NANAKURA
店内は照明・内装・小物にいたるまで、全てがやさしい色調でまとめられており、オーナーのこだわりや心のぬくもりが感じられる。 女性に人気のイタリアンを中心としたメニュー。毎朝市場から直接仕入れる新鮮な魚介と旬の食材との組み合わせが絶妙。隔月ごとに変わるイタリア地方コース(3,000円)は、イタリア各地の料理を紹介。コースにあわせたワインも楽しめる。

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博多味処 いっ笑
呼子のイカ、熊本の馬刺し・・・九州各地の名産をいっしょに味わうことができるのがなんともうれしい。産地直送の新鮮な刺身をはじめとした海鮮メニューは、現地顔負けの安さと美味さで人気を集めている。地酒や焼酎も多数揃っているので、また新たな味に出会えるかもしれない。つい、仕事帰りに立ち寄りたくなるような、和気藹々としたアットホームな雰囲気の店だ。

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文化屋カレー店
16種類ものスパイスを使用し、じっくりと寝かせたとろみのあるルーが人気の店。常時20種類ほどのメニューの他に、日替りの特別メニューもあり、もちろんこちらも大好評だ。好みによって具のトッピングやライスの量、辛さも選べるので楽しみ方はいろいろ。たかがカレー、されどカレー。カレーは奥が深い"文化"なのだ。

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CAFE DEL CANDY
太陽と情熱の国スペインの雰囲気、料理が味わえる店。 可愛い入り口にある木製のドアを開けると、そこはまるでスペイン。明るく陽気な雰囲気の店内で、本場スペイン料理が堪能できる。店にあるワインはすべてスペインからの直輸入。また、ランチは500円からと、とてもリーズナブル。カップルでも、グループでも気軽に立ち寄れそうだ。

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花ざかり 中洲川端店
ホテルで腕を磨いた料理長が創るこだわりの料理を、2時間好きなだけ飲んで、食べてたったの3,000円。これをカウンター、テーブル、座席と好みのスタイルで楽しむことができる。前もって好みを伝えれば料理も相談にのってくれるというから、客にとってはありがたいばかりの店だ。人気店なので、早めに予約を。

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博多全日空ホテル1Fラウンジ
1Fロビー横にあるラウンジ。 背振高原で育った乳牛のミルクから作り上げられたオリジナルソフトクリームは、上品で味わいがあり人気を集めている。ゆっくりくつろぎながら、ティータイムやカクテルタイムなど憩いのひと時をすごすのに最適な場所だ。季節によっては旬のフルーツを使ったフェアがあり、こちらもなかなか見逃せない絶品ぞろいだ。

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&アンド
パピヨン24の2階にある本格レストラン。
席数は70席あり、立食形式にすると90名までOK。この広いスペースを活用し、ウエディング会場としても利用でき、レストラン側は料理と飲み物と空間を提供してくれる。今流行の「レストランウエディング」が実現できる。会員になるとお得な特典付き。日替りランチが人気で、手の込んだメニューを出してくれる。

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うめや
シックな雰囲気のお好み焼き屋さん。「うめや」という屋号は「うめぇ~や!」から付けられている。 お好み焼きのベースは関西風で、ソースは甘いソースをベースにブレンドしたオリジナルソース。お好み焼きは全部で10種類ほど。 「うめやミックス」が一番の人気だとか。サイドメニューも評判がよく、おでんや煮込みなども充実している。 お好み焼きを注文してから出来上がるまでの時間繋ぎにお薦め。店内は、絶対にお好み焼き屋さんとは思えないつくりをしており、食べたいものをゆっくり静かにいただけるお店。 珍しいお酒も充実している。

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レストラン&ウェディング ハーバービレッジ
ベイエリアにあるおしゃれなレストラン。 営業時間はランチタイムとレストランタイムの2部に分かれているが、ランチタイムのおすすめは、日替りランチとパスタランチだ。レストランタイムには、ガーデンテラスで夜景を見ながら、シェフ自慢の創作料理を楽しむことができる。夏場には、テラスで潮風を浴びながら食べるバーベキューも人気。ここでは、博多湾を眺めながらロマンチックな結婚式ができるウェディングプランも人気を集めている。

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鍋専科 まつだ
名前の通りここは「鍋」を専門にとりあつかっている。 メニューはモツ鍋から石狩鍋、合鴨鍋など幅広く、何鍋にするか迷ってしまうほどだ。博多駅の近くと言うこともあり、会社帰りのサラリーマンや観光客で賑わう。その日に仕入れたばかりの新鮮な食材と、秘伝のダシによるハーモニーは一度食したらやみつきになってしまう。また日本酒や焼酎も、鍋料理に合う逸品が揃っている。

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寿し処 藏
魚はすべて吟味された天然物。だからこそ口の中でとろけてしまうような食感や、素材その物の味を存分に楽しませてくれる。先に予算を言えば、それに応じて料理をしてくれたり、予約をすれば鍋料理もしてくれる。土日もやってるランチは800円でたっぷり寿司がいただける、大人気メニュー!

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焼肉 多牛
本格的な炭火焼で焼肉を食べさせてくれるお店。ほとんどのお肉は冷凍物を使っていないので新鮮だ。甘すぎず辛すぎずのタレは自家製、上品な味のためお肉の美味しさが引き立っている。女性、サラリーマンに人気のある知る人ぞ知る隠れた名店だ。

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定食と居酒屋の店 天山食堂
ここのちゃんぽんは本当にうまい!と評判。毎日お昼にちゃんぽんを食べていくという常連客もいるという程だ。竹下駅前ということもあり、朝食をとって会社へ行くサラリーマンや会社帰りに一杯という人も多い。手頃なお値段なのも良心的。

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中洲ホルモン
もともとが肉屋だったことから、肉の新鮮さや素材に自信のある「中洲ホルモン」。「食べてもらったら、絶対違いが分かりますよ」と店長。一番いい状態で食べてほしいと、目の前に出された七輪の炭火で、自分で焼く。また焼酎も多く取り揃えている。

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お座敷天婦羅 岩永
最高級の天婦羅を味わいたいならココ。ネタには仕入れからこだわり、野菜は常に30種類が用意されている。「油は新鮮でなければ!」ということで、たびたび釜替えをしてくれる。つける塩も大分産の天然なので甘味がある。この美味さぜひ自分の舌で確かめてほしい。

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博多中洲 宝雲亭
一口餃子発祥の店。厳選された素材のよさを生かすため、オーダーが入ってから生地をこね始めるといったこだわりよう。にんにくを使わないので、さっぱりとして臭いも残らないと大人気だ。これを柚子胡椒と特製のポン酢でいただく。全国発送もしている。

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王餃子
餃子はもちろん、しょうゆラーメンが美味いと人気の「王餃子」。有名人も多く訪れる。自慢の餃子はネギやニラなど野菜がたっぷりのグリーン餃子。しょうゆラーメンのスープのだしにも野菜がふんだんに使われる。あっさりなのにコクのある味はお酒との相性も抜群!飲む前、飲んだ後にオススメだ!

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天ぷら 仲よし
油があっさりしているので、お腹にもたれないと評判の「天ぷら仲よし」。ごはんと味噌汁を注文し、あとは好きなものだけを選んで揚げてもらうこともできる。店入り口手前の和の庭園はご主人作、器はすべて奥さんの手作りと、夫婦のぬくもりが伝わってくる

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たんや 門
黒毛和牛を使った牛タンの専門店。牛タンはある一定期間熟成させることにより、やわらかくなって旨みが増す。その中でも美味しい部分だけを食べるのだ。見たこともないほど分厚くカットされた牛タンをミディアムレアでいただく。一度食べたらやみつきになること間違いなし!

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甘党屋 吉塚駅店
皮がパリっと香ばしくあんこが頭から尻尾までぎっしりとつまっている甘党屋のたい焼きはファンをうならせる。定番の黒あんと白あんは蒸気で炊き上げているため、粒がしっかりと残り風味もよい。オープンと同時にお客さんがひっきりなしに訪れる人気店。

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炭焼きダイニング・バー かんてきや
旬の素材を生かした季節の炭焼き料理、創作の豆富料理、お寿司など、「伝統の和」と「現代」が交差するダイニングバー。座席一つ一つにクッションがあり、ゆっくりくつろげる。簾で仕切られたテーブル席、二人だけのカップルシート、30名様までのお座敷など完備している。

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ゆとりの空間
テレビや雑誌でも有名な料理研究家の栗原はるみプロデュースによる「ゆとりの空間」。ファンのお客さんが多く、80~90%が女性というだけあって、野菜や豆腐のヘルシーな料理が好評!唯一レシピを公開していない「ごまゼリー」は、わざわざそれだけを食べに来られる方がいるほどの人気。

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博多味処 いろは
中洲にある「水炊き」「すきやき」の老舗。多くの有名人が訪れるほどの人気店だ。コクがあるのにさっぱりした「水炊き」に、まろやかな佐賀牛の「すきやき」は一度味わうと、また必ず食べたくなる味だ。昭和28年の創業以来変わらない味を守りつづけている。

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柳川屋 博多駅前店
福岡県内に10店舗を持つうなぎ料理の老舗「柳川屋」で、なんと居酒屋料理がいただける。従来のうなぎ料理はもちろん、その他有明海の海産物や筑後地方の酒など、郷土の材料を豊富に取り入れたメニューになっている。ほかでは味わえない珍味に出会えるかも!?
うなぎ料理全般の出前配達もしてくれるので、お気軽にお問い合わせください。

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柳川屋 第二中洲店
うなぎと言えば有名なのがココ「柳川屋」。40年以上の歴史を誇るそのうなぎ料理は、口に運んだ瞬間自然と笑みがこぼれるほど美味い!名古屋が元祖の櫃まぶしを、博多流にアレンジした「博多櫃まぶし」は、一つで3通りの味を楽しむことができ、心もお腹も満足できる逸品だ。

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柳川屋 中洲本店
創業40年以上の老舗のうなぎ屋さん。福岡県の柳川市に数百年前から伝わる郷土料理だったものを、先代が福岡で店を出し、世間に広め今に至る。また、うなぎといえば有名な「せいろ蒸し」の名付け親だという。本当のうなぎ料理をいただくなら、ここに行かなければ始まらない。

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烏骨鶏ラーメン 龍
8割がリピーターというだけあって、一度食べたらやみつきになるラーメン。味によって麺を替え、水は天降石で活性されたもの、どんぶり自体にも天降石が使われている。烏骨鶏は台湾で特別に放し飼いで飼育されたものを直輸入など、とことんこだわりぬかれた体にいいラーメンだ。

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川端どさんこ
川端商店街に位置するラーメン屋さん。2代目大将は、"食材はなるべく新しいものを"という先代の言葉を守り、毎日食べられるほど、くどさのないラーメン作りに日々いそしんでいる。お昼を過ぎてもお客さんは絶えず、常連客は週4~5回通う程だとか。

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日本のお料理 稲垣
店内に一歩足を踏み入れるとお香の上品な香りがする稲垣は創業30年、四篠流の流れをくむ懐石料理がいただける。その懐石料理は月替りということで季節感があり、見た目にも美しい。店内も京風でしっとりとお食事ができるようになっている。

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蘇州 中洲店
宣伝はあまりされていないが、知る人ぞ知る水餃子のおいしいお店。20年程前に故郷の本格中華を伝えたいという思いから始まったそうで、そのこだわりは手間隙かけて一つ一つの食材が揃えられていることからもよくわかる。水餃子の他、エビを使った料理もオススメだ。

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旬菜酒 婆娑羅
田舎の古い民家をイメージさせる造りの店内。落ち着いた雰囲気で旬の新鮮な魚、野菜料理が堪能できる。またカウンターにある釜炉で炊き上げるご飯は格別に美味い!女性にも喜ばれる店作りをしているため、女性同士でも気軽に楽しめる。

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海鮮・米処 きりしま
霧島親方が慣れ親しんだちゃんこ鍋を博多風にアレンジ。鹿児島産の黒豚、薩摩地鶏など16種類の具が入っている。鍋の最後には山芋入り雑炊で、お腹はパンパン!ボリューム満点のちゃんこ鍋のほか新鮮なネタの揃った寿司もある。

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魚舟
上川端商店街の一角にその店はある。のれんをくぐり、店内にはいると新鮮な魚が我々を迎えてくれ、さらに威勢のよい掛け声が我々に元気を与えてくれる。注文を受けてからいけすから魚を取り出して調理をしてくれるため、鮮度はバツグンだ。明るい店内、新鮮な魚。うまい酒。仕事で疲れた体をリフレッシュしに行ってはいかがだろうか。

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伽哩本舗
やきカレーで有名な伽哩本舗。25年前八幡でレストランを開業、中でも人気だったやきカレーだけを専門で上川端に店を出した。7~8時間かけてじっくり煮込んだスープを使った奥深い味わいは、一度食べたらクセになる。2005年3月「横浜カレーミュージアム」に出店。

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焼鳥居酒屋 くいしんぼ
博多駅の筑紫口から徒歩3分という便利な場所柄、ビジネスマンに人気の焼鳥居酒屋。こだわりの備長炭で焼く焼鳥や、旬の素材でつくる創作料理は最高にうまい!メニューも豊富で、ボリュームもたっぷりなので、腹いっぱい満足できること間違いなし。素材が厳選されたおいしい焼鳥を食べながら、ちょっと一杯という気分のときにオススメの店だ。

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八仙閣 本店
30年余りの歴史を誇り、県下に10店舗を構える西日本最大級の中華料理店。
料理の味付けには、ミネラル分たっぶりの沖縄産天然塩と小豆島のしぼり醤油を使用するなど、おいしさと健康にこだわっている。そんなこだわり料理を味わえるコースが充実しており、予算に合わせて選べるのがうれしい。本店には、レストランをはじめ、宴会場や結婚式場など大小47の部屋があるので、宴会などにも活用してはいかがだろう。

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