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創作料理 ごちそうや士高
ちょっと上品な店構えだけど、安くてうまい!「ごちそうや士高」NEW OPEN!
博多駅南5丁目にひっそりとではあるが新規オープンしたばかりの「ごちそうや士高」。 鹿児島産にこだわった豚のスペアリブ焼きをはじめ、魚、創作料理などなど、日替わりこだわりのメニューも豊富。やや高級感漂う店の雰囲気ですが、価格はとてもリーズナブル。 2階の座敷は個室で二間あり、気のあった仲間との宴会もOK!鹿児島出身の店主がおもてなしする、おいしい料理とお酒で心行くまで楽しんではいかがでしょう?
 

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南邦嗜好Dining Milepost
新感覚!ダイニングBAR。
従来のバースタイルを一転し、「もっと気楽に・もっと気軽に」を追求した カジュアルスペースです。フードメニューも約80アイテムと豊富に揃え、私たちの考案するカクテルファクトリー方式を用いた、自由な組み合わせによるお客様のオリジナルカクテルを考える過程も大人気のひとつです。結婚式等の2次会でも貸切にて使用でき、ご予算・人数に応じて飲み放題・パーティプラン等も一緒に一生懸命考えます。
 

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中洲亭
呼子直送の活イカ・活鮮魚・あじ・ひらめ・貝類など新鮮な魚介類をはじめ、お寿司や焼き鳥などもあってメニューは豊富!また、朝の5時まで営業しているので、時間を気にせず落ち着いてゆっくり話せる雰囲気の居酒屋です。飲んで食べてもお手ごろ価格で楽しめるうれしいお店です。

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ブルーマスター
こだわり抜かれて作られた福岡生まれの地ビール『ブルーマスター』の製造工場併設のレストラン。厳選されたこだわりの食材を使った料理と、試作に試作を重ねて作り上げられた究極のビールの融合は、至福のときを感じさせてくれる。日頃なかなかお目にかかれないビールの製造機器を横目に、この上なく新鮮なビールを味わおう!

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ゆず
本格手打ちそばと厳選した薩摩地鶏が自慢の『ゆず』。つゆに使う本返しは、生ねかせで二週間熟成させ、旨みを際立たせたもの。魚料理や単品料理にもこだわり、素材それぞれの持ち味を生かした創作料理の数々が、目で楽しませ、お腹を満たしてくれる。大人が集う隠れ家のような落ち着いた空間で、ゆったり和みの時間をご堪能あれ。

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YURURI 薬院店
薬院大通りから少し入ったところにある『YURURI 薬院店』。ここには、焼酎や日本酒はもちろんのこと、ワインやカクテルまで多種多様なドリンクが揃っている。その上、お酒にピッタリのフードメニューも充実。また24時間営業しているので、いつ来てもしっかり食べることができ、時間を気にせずゆっくりとくつろぐことができるお店だ。店内は2階まで吹き抜けになっているので、2階の席に座ったら、とりあえず大きな声で注文してみよう!ちょっと楽しい気分になれますよ。『YURURI 大名店』『YURURI 博多店』もあり。

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ごえん家 ふく来たる
大人がゆっくり落ち着いて食を楽しめる場所『ごえん家 ふく来たる』。新鮮な魚介類や旬の素材を使った丁寧な料理に、定番から珍しいものまでが揃う焼酎や日本酒が、お腹はもちろん心さえも満たしてくれる。座敷はすべて掘りごたつになっているので、ゆっくりくつろげて思わず話も弾む。心ゆくまで楽しんで、明日からの英気を養おう!

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焼酎BAR 土竜(もぐら)
住宅街にひっそりと佇む一軒の家『土竜』。昭和初期のレトロな店内にはこれでもかと陳列されている焼酎の数々。その数なんと500種類以上。それもそのはず、SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)認定の焼酎アドバイザーの資格を持つマスターがいるからだ。名前を知らなくても大丈夫。飲みたい味や、度数をリクエストすれば、気さくなマスターが自分好みの酒を選んでくれる。夜は本格的な焼酎バー、そして昼はカフェとして二つの顔をもつ『土竜』は気を抜きながらゆっくりと楽しめ、ついつい長居をしてしまうやさしい店だ。

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焼酎BAR 芋
名前の通り"芋焼酎"が豊富に並ぶ『焼酎BAR芋』。ここにはドリンクメニューがない。それは、お客様との交流を大切に考えるからこそ。カウンター越しに、あれこれ楽しい話を交えながらピッタリの焼酎をセレクトしてもらうもよし、棚に並んだ約200種の中から自分でセレクトするもよし。大人の雰囲気で、ゆっくり飲めると大人が集う素敵なバーだ。

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炭火あみ焼 ぽっぽや
日赤通りから少し入ったところに、こじんまりと佇む『ぽっぽや』。ここの自慢はなんと言っても、鹿児島の養鶏場から直送された新鮮な薩摩地鶏。コリコリした食感と深い味わいが絶妙なバランスで口の中を楽しませてくれる逸品だ。また大将は、約25年間ホテルのシェフを務めたという経歴を持ったベテランの料理人で、居酒屋ではちょっと意外とも思える本格的な洋食が楽しめるのも、『ぽっぽや』の魅力の一つだ。日替わり、月替わりのメニューもあり、常に飽きさせない工夫がされているのも嬉しい。

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カフェ&バー美庵
街のオアシスでカクテル&ショットを楽しむ!西通りのど真ん中、100種類以上のカクテルやソフトドリンクで、ゆったりとした仲間との会話を楽しめます。待ち合わせや楽しいおしゃべりに豊かな時間と空間を楽しめる「美庵」ならではのくつろいだ雰囲気。都会の中のイチオシのお店です。
動画配信は10月21日の予定です。
お楽しみに!


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酔灯屋 天神別館
選りすぐりの博多の旬を、創意工夫を重ねた味との出会いと職人の技で、博多発の「一流のうまいものや」を目指します。素材選びも健康を考えるプロの目で、長浜市場の地物、有機野菜、こだわりの水、焼き塩、マイナスイオン化により酸化しにくい油など、を使用しているのが当店の自慢です。さらにリーズナブルな料金設定で、若いカップルからご年配の方にまで、幅広く親しまれています

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酔灯屋 天神店
選りすぐりの博多の旬を、創意工夫を重ねた味との出会いと職人の技で、博多発の「一流のうまいものや」を目指します。素材選びも健康を考えるプロの目で、長浜市場の地物、有機野菜、こだわりの水、焼き塩、マイナスイオン化により酸化しにくい油など、を使用しているのが当店の自慢です。さらにリーズナブルな料金設定で、若いカップルからご年配の方にまで、幅広く親しまれています

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居酒屋 なかなかや
豊富な鉄板焼メニューとリーズナブルな焼鳥が自慢の『居酒屋 なかなかや』。ビール、日本酒、焼酎をはじめ、ワインやカクテルまでの多彩なドリンクメニューが揃っている上、金・土は朝の6時まで営業しているので、夜通しでとことんお酒が堪能できる。気の合う仲間や会社での集まりごとなど、大人数もお任せあれ。

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味処・酒処 自然屋 天神店
無添加食材・無農薬野菜など、ヘルシー食材による料理が評判の『自然屋』。この夏のオススメは、低カロリーで繊維・ミネラル・ビタミンが豊富につまった新鮮な旬の夏野菜(もちろん無農薬!)と、上質のタンパク質をアレンジした、ココならではのオリジナル夏限定メニュー。中でも「旬のおすすめサラダ(各490円)」は、お値段もお手頃で懐にもやさしく、夏の元気がたっぷりと補給できる身体にもやさしいメニュー。他にも調味料からお酒までもが無添加・無低農薬と、安全・安心をとことんまで求めた味わいを、お座敷席や掘りごたつ式のテーブル席でゆっくりとお楽しみください。

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琉球ダイニング One's屋  
「沖縄出身の和食の職人」というオーナーによる、独自のアレンジを加えた沖縄家庭料理が好評の『One's屋』。所狭しと並べられた厳選泡盛やオリオンビール、入口のシーサーや琉球音楽のBGMと、ココはお店全体がまさに沖縄そのもの。・・・大名で、ゆっくりと時間が流れるような「ちいさな沖縄」を、歩いて見つけました。

 

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円坐・長屋
「ホテルクリオコート博多」の2Fにある『円坐・長屋』は、ワンフロアーをまるごと使い、江戸時代の町人長屋を再現したという、情緒たっぷりな店内の雰囲気と、厳選素材を用いた熟練シェフ達の競演によるバラエティ豊かな料理で大人気。「ホテルの食事は高い」というイメージを覆す、お手頃価格のメニューと手抜きナシの味わいに、今宵もついつい箸と盃が進んでしまうのだ。

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彩魚酒料 博多よかよか
「厨房のBOSS」と「板場のBOSS」、その二人による味の競演。見た目の可愛さはもちろん。深い味わいにもこだわった数々のメニューは、まさに「料理はセンス」という言葉を思い起こさせる。そして、それらの料理をもっと楽しみたいなら是非カウンター席へ。話好きなオーナーとの和気藹々とした空気が抜群のエッセンスとなり、『博多よかよか』の時間は完成するのだ。さらに、通えば通うほどにと・・・。

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ANGELO Restaurant&Bar
「アンジェロ」とはイタリア語で「天使」という意味。その名の通り、店のいたるところに天使のオブジェがあり、とてもキュートな雰囲気の店内。料理は”楽しく、美味しく”をテーマに、素材を吟味したヘルシー手打ちパスタや可愛らしいデザートなど、見た目にも味にもこだわったメニューが揃っている。

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釣船茶屋ざうお 天神店
「釣ができる居酒屋」として人気の『ざうお』。店内に巨大な2隻の船と生け簀があり、釣った魚をその場で調理してもらえる楽しいお店。2名から利用できる個室の他、大宴会場も完備。また、豊富な単品メニューの他に、2,625円~宴会コースも用意され、使い勝手の良さも魅力である。飲んだ後には隣接の『ラーメンざうお』でシメの一杯をどうぞ。

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焼酎・魚 SASUKE
本格的な焼酎専門のお店。約500種類の焼酎、約50種類の泡盛、35種類以上の梅酒と種類も豊富。料理も魚を中心とした新鮮素材の逸品ばかり。器にもこだわっているので美味しく食せる。黒と赤を基調にした店内で落ち着いた雰囲気でゆっくりくつろげる。

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旬野魚菜 地野酒菜 人来
「なんかワクワクする」ような奥まった通路を抜けて店内に入れば、穏やかな照明の個室や掘りごたつ式の座敷など、隠れ家的な寛ぎ感で満たしてくれる『人来』。メニューの方も博多の旬の素材を活かしつつ、さらに創意工夫が重ねられ、ヘルシーさとやさしく多彩な味わいで大好評。2Fは座敷になっており、家族でも気がねなく、くつろげる。(2Fにも個室あり)

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居酒屋 あとむ
天然マグロならではの上質な素材の新鮮さと、素材そのものを活かした深い味わいが評判のマグロ料理専門店『あとむ』。刺身・焼き・鍋物はもちろん、続々登場するバラエティ豊かなメニューもgood!また、全国各地厳選のお酒や焼酎も豊富で、食通・酒通をも唸らせるオススメの一軒だ。

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Irish Pub THE HAKATA HARP
本場アイルランドのパブをイメージした「ザ・ハカタハープ」は、フレンドリーでクラック(気軽で楽しい雰囲気)な空間の中で、リーズナブルにアイルランドの美味しい家庭料理が味わえる。また、福岡ではめずらしいギネスとキルケニーのドラフトが飲めるとあってビール好きにはたまらない場所だ。

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居酒屋 おおはしてい
自慢の鍋料理から一品料理まで幅広く豊富なメニューでもてなしてくれる居酒屋。中でも人気のメニューばかりを集めたコース料理は味、値段、ボリューム共に満足できる内容だ。お酒の種類も豊富で全国各地の地酒から果実酒、カクテルに至るまで取り揃えている。また、週末は混み合うので予約をお勧めする。

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博多味処 いっ笑
呼子のイカ、熊本の馬刺し・・・九州各地の名産をいっしょに味わうことができるのがなんともうれしい。産地直送の新鮮な刺身をはじめとした海鮮メニューは、現地顔負けの安さと美味さで人気を集めている。地酒や焼酎も多数揃っているので、また新たな味に出会えるかもしれない。つい、仕事帰りに立ち寄りたくなるような、和気藹々としたアットホームな雰囲気の店だ。

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あなたの心に灯りたい JAZZBAR Gaslight
座り心地のよい椅子にそっと腰掛けると、カウンター越しにバーボンやスカッチが並んでいる。低く流れるJAZZのスタンダードナンバーに懐古調のインテリア。職人気質の誇りと悠久の時とともに育まれたバーボンやスコッチの贅沢で芳醇な香り。それらは、日常のしがらみを忘れさせ、ゆっくりとした大人の時間を約束してくれる。毎週金曜日にはJAZZピアニスト、月に一回程度はプロのバンドによるライブなども行われている。

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古今旬菜 のん木
やさしい木の香りと、やわらかな照明に包まれ落ち着いた雰囲気の店内は「大人のための隠れ家」と呼ぶにふさわしい空間。 渋めのカウンター席やテーブル席、ちょっとお洒落な小上がり席が、ゆっくりとした時の流れを約束してくれる。もちろん料理も定番メニューから日替わりメニューまで、和のテイストと旬の素材を生かした創作料理の数々は、まさにすべてがオススメ!女性客が多いというのも納得の一軒だ。

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魚・肉・菜 晴や
入口の小さなくぐり戸、和骨董の箪笥や小物。それらのなんとも優しいぬくもりが懐かしさを誘う『晴や』。そんな温かい空間の中で味わう絶品・逸品の数々は、旬の素材をふんだんに使った料理と厳選された日本酒や焼酎はもちろん、器や飾りまでも旬にこだわるというのが晴や流。・・・あなたの目や舌の五感すべてで、晴やならではの幸福感・満足感をたっぷりとご賞味下さい。気さくなスタッフが待っています。

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花ざかり 冷泉店
ホテルで腕を磨いた料理長が創るこだわりの料理を、2時間好きなだけ飲んで、食べてたったの3,000円。これをカウンター、テーブル、座席と好みのスタイルで楽しむことができる。前もって好みを伝えれば料理も相談にのってくれるというから、客にとってはありがたいばかりの店だ。人気店なので、早めに予約を。

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酒肴串菜 時代屋
ゆっくりくつろぎながら、腹いっぱいに食べてみたいならこのお店。心和ませてくれる店内とほんのり暖かい照明。毎日変わる大皿惣菜と豊富なメニュー、そして全国各地の美味しいお酒と手に入りにくい焼酎が会話を弾ませてくれる。ボリュームたっぷりの魚介のマリネや、自家製のいわしのぬかみそ煮はオススメ!

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restaurant&bar ラフィキ
どちらかというと、お酒を目当てに行くお店。
アフリカンテイストの店内にはR&Bの音楽が流れ、かすかにココナッツの香りがする。"ラフィキ"とはアフリカ語で「友達」という意味。友達感覚で気軽に来てもらいたいということでこの名前にしたそうだが、確かに一人で行っても時間が過ぎるのを忘れて、楽しみながらくつろいで飲める。お酒は全部で100種類あり、お好みのカクテルもオーダーできる。

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食・工房 あすかや
新鮮な旬の魚や野菜を生かした料理と美味しいお酒を、アットホームな雰囲気でいただけるお店。 お酒の種類が豊富で、地酒はもちろん焼酎も珍しい銘柄が並ぶ。特に、耶馬美人という耶馬溪の米焼酎は、福岡ではあまりお目にかかれない幻の焼酎だとか。このお店は和の料理が基本だが、中には西洋料理のテイストを取り込んだものや、元々パスタ屋さんをしていたこともあり、パスタ料理も豊富。若い女の子から少し年配のサラリーマンまで常連さんが多いのも特徴。

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KITCHEN HIGA 1995
ちょっと隠れ家っぽい所にあるお店。扉を開けると80年代アメリカとコザの町をちゃんぷる~した雰囲気。まずはビールとタコス。そして、泡盛へ・・泡盛を使った沖縄カクテルも魅力!

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Food & Bar cai-on
バーの入り口に何と蛇口が!何でもアンティークものの蛇口だそうでこのお店への目印になっている。ご近所の女性や、ちょっと飲み足りなかったサラリーマンが一人でふらりと立ち寄るそんなお店だ。特に季節のフルーツカクテルは大好評です。

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いわさ本舗
ちょっと重ための引き戸を開けると、そこは田舎の庄屋をイメージした佇まい。「訪れた人には気持ち良く帰っていただきたい」というオーナーの気持ちが表れているお店の雰囲気だ。20代後半から50代の会社員、特に女性に人気があるのはそのせいだろう。

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鉄板焼・焼鳥 裕喜
早良区方面では、かなり有名な鉄板焼・焼鳥の店。値段が安いのにボリュームがあり、しかも美味いときた。焼鳥は炭で焼き、焼肉やお好み焼きは目の前で焼いてくれる。また新鮮な旬の魚の刺身も数種あり。酒を片手に大将との会話を楽しみながらいただこう!

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定食と居酒屋の店 天山食堂
ここのちゃんぽんは本当にうまい!と評判。毎日お昼にちゃんぽんを食べていくという常連客もいるという程だ。竹下駅前ということもあり、朝食をとって会社へ行くサラリーマンや会社帰りに一杯という人も多い。手頃なお値段なのも良心的。

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たんや 門
黒毛和牛を使った牛タンの専門店。牛タンはある一定期間熟成させることにより、やわらかくなって旨みが増す。その中でも美味しい部分だけを食べるのだ。見たこともないほど分厚くカットされた牛タンをミディアムレアでいただく。一度食べたらやみつきになること間違いなし!

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炭焼きダイニング・バー かんてきや
旬の素材を生かした季節の炭焼き料理、創作の豆富料理、お寿司など、「伝統の和」と「現代」が交差するダイニングバー。座席一つ一つにクッションがあり、ゆっくりくつろげる。簾で仕切られたテーブル席、二人だけのカップルシート、30名様までのお座敷など完備している。

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旬菜酒 婆娑羅
田舎の古い民家をイメージさせる造りの店内。落ち着いた雰囲気で旬の新鮮な魚、野菜料理が堪能できる。またカウンターにある釜炉で炊き上げるご飯は格別に美味い!女性にも喜ばれる店作りをしているため、女性同士でも気軽に楽しめる。

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GARDEN  
木や竹を使い手作りされたインテリアは、どこか異国を思わせる雰囲気。日ごろのしがらみを忘れ、ゆっくりと酒をいただきたい。フードメニューもあるので、小腹がすいても大丈夫!今夜はココで大人な時間を過ごしてみない?

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Bar COMP.
カクテルから焼酎、日本酒、ワインまで多数酒が揃っている。それに合うつまみ、お腹にたまるごはんメニューもあるのがうれしい。温かい木目調の店内はコテージを思わせ、開放的な気分になる。陽気なマスターたちとワイワイ朝まで楽しもう!

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焼鳥居酒屋 くいしんぼ
博多駅の筑紫口から徒歩3分という便利な場所柄、ビジネスマンに人気の焼鳥居酒屋。こだわりの備長炭で焼く焼鳥や、旬の素材でつくる創作料理は最高にうまい!メニューも豊富で、ボリュームもたっぷりなので、腹いっぱい満足できること間違いなし。素材が厳選されたおいしい焼鳥を食べながら、ちょっと一杯という気分のときにオススメの店だ。

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おでん加賀見
おでんを看板にしているだけあって、だしは北海道の高級羅臼昆布とホタテの干し物、鶏ガラを使用し、ゆっくり熟成させるとこだわりをもった自慢の味。早朝より柳橋連合市場を通して(五島・有明海)より仕入れた、多種で新鮮な魚介類、珍味、旬のものが豊富に揃っている。

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お酒と炭火料理 SusU
足を踏み入れると店内の造りに目がいくSusU。1F~3Fの各階ごとに雰囲気が異なっている。女友達とまったり気分を味わうのもよし、カップルでデートを楽しむのもよし。リーズナブルな値段でこの空間を味わえるのはうれしい。

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活海酒
居酒屋以上料亭未満を志す「活海酒」。ここの魚は唐津直送で、いつも新鮮な魚料理を出してくれ、また地鶏を使った料理も見逃せない。飲み物に至ってはジャンルにこだわらず、ワイン、地焼酎、日本酒など、数多くの種類を取り扱っている。

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DINING・BAR&CAFE COVENT GARDEN
週末はウェディングパーティで賑わうこともあるオシャレなCOVENT GARDENは、檜造りで店内に入ると檜の香りが芳しい。屋号のCOVENT GARDENとはロンドンのフリーマーケットが行われる場所の名前だそうだ。女の子同士で行くのがオススメなバー。

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晴れたり曇ったり
親富孝通りで創業30年の老舗の居酒屋。玄界灘の新鮮な魚介類の刺身や活き造りをはじめ、心温まる懐かしい博多郷土料理がいただける。本場の芋焼酎や地酒にもこだわり、美味いものがずらーっと揃っている。刺身で一杯!これはもう最高!!

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DINER'S 四十五円屋
旬の食材が満載の居酒屋。赤鶏、地鶏などは毎日朝じめのものを使用していて、食材を大切にしたメニューづくりに心がけている。店内でかけている音楽にも気を遣い、季節、時間、客層などによって選曲するなど、心にくい演出もしている。

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松の湯
一瞬、銭湯かな?と思ってしまうようなその外観。実は気軽に来てもらえるようにと工夫されていて、主人の心使いを感じられる。店内は掘りごたつになっており、長時間ゆったりとできる。新鮮で、美味しい魚料理をゆっくりと味わおう。

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振子
親"不"孝通りの名付け親で有名な飲み処。お店の前にその石碑があり、観光客が記念写真を撮って帰るという。子供連れでも親切に迎えてくれるお店ということでお客さんからサンキューレターもくる程だとか。

 

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