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九州で味わえるのはココだけ！！神戸発『お好み焼・鉄板焼専門店
花門亭』福岡初上陸！
★ 朝5時まで営業 年中無休 ★
関西・関東で話題沸騰中の『花門亭』が大名にNEW OPEN！！
神戸長田流の【薄焼きお好み焼】は外はパリッ、中はトロ～の新食感。【だしお好み焼】は花門亭が元祖！鰹と昆布の本格和風だしにサッとくぐらせあっさりと、女性に大好評！全席掘りゴタツ式でラク～♪さらに全て鉄板付きなので出来たて熱々☆お酒の肴にぴったりな「名物
鉄板焼」達はもちろん、サラダ・揚げ物・デザートなどの居酒屋メニュー・ドリンクメニューもかなり充実！！
朝5時迄営業なので、遅めの食事や2件目・Bar使いにも最適！お一人でもどうぞ ！！ |
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続きを読む "神戸だしお好み焼・鉄板焼家 花門亭 博多大名店"
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京都の割烹「技魯技魯」で確立され、その創業メンバーであった笠嶋氏の「くずし割烹」が味わえる。
日本料理の基本を守りつつ“くずし”としての笠嶋氏ならではのエッセンスを加え創造性豊かなお料理をリーズナブルなお値段で提供。蒸した新ジャガにフォアグラのアイスをかけた「じゃがバター」等いずれも驚きの声が上がると評判だ。季節を楽しむなら「おまかせ懐石コース」や「京懐石コース」、お酒を愉しむのなら「一汁三菜」や「２１時以降の単品メニュー」もオススメ♪ |
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続きを読む "くずし割烹 いとちひさき"
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１階は滝・川が流れ祭りを思わせる華やかさ、２階は能舞台風の艶っぽいシックな空間
一流料理人がおりなす京料理を中心に夏は沖縄、冬は北海道・東北等…四季に合わせ、各地の郷土料理を提供する『日本全国旨いもん紀行』を実施しており、まるで“デパートの物産展”！！
お薦めは各種コースで、前菜7種盛り・刺身盛に始まり季節感たっぷり全9品で2,500円～とリーズナブル！又「たっぷり食べたい」「量より質を」「刺身をより豪華に」等、予算・要望に応じ楽しませてくれるのは有難い
。さらに会員になると特典が多いのもこの『弁天』の特長。
いざ要チェック！！ |
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続きを読む "春夏秋冬宴紀行 弁天"
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“味”と“新鮮”にこだわり、信頼されて創業7周年！！ 福岡を中心に24店鋪。いけす完備で、常に新鮮な活きた魚とこだわりの手法で絶品のお寿司が
ご家庭で堪能できます。オードブルや御膳等、品数も豊富で少人数から大事な御用までお電話1本 で対応できます。特許取得中の「出張回転寿し」もご家族、企業から大変喜ばれています。
ぜひご利用下さい！！
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自然料理家 なぎの木 / デイスパ＆ダイニング ナギノツリー |
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新感覚！ 九州の自然料理とエステで美しく！
天草大王や阿蘇自然豚などこだわりの九州食材を吟味。
「九州の自然で育った安全で体にいい食材」を使用したメニューで
九州の自然料理ブームを巻き起こした「なぎの木」から、
本格エステとヘルシーな御膳や懐石が、ご利用いただける新しいスタイルの店鋪が登場しました！
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思わずうなる、玄海の海の幸を“しゃぶしゃぶ”にする贅沢な店
大人気の「鯛」「タラバガニ」を始め、ヒラメ、トラフグ、白フグ、カキ、寒八、和牛など、
しゃぶしゃぶに頼める味な店。
幻の魚アラも入荷OK（冬季のみ、※事前にご予約ください）
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奄美創作郷土料理と黒糖焼豚の店 創作郷土料理 語久庵 ごくい |
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奄美大島の創作郷土料理ならおまかせ！
美味しい料理を「完全個室」で贅沢に 奄美直送の黒糖焼酎やこだわりの地焼酎など、話題の焼酎が250種類さらに梅酒40種類以上がそろう人気店。 薩摩黒豚の原種の島豚（しまぶた）料理は絶品。
人気メニューは、鹿児島薩摩黒豚の冷しゃぶサラダ仕立て800円、鹿児島薩摩黒豚ナンコツのとろとろ煮 850円をはじめ、手長エビの唐揚げ600円、大人気の鶏飯（けいはん）1,000円
落ち着いた店内でこだわりの味を、ぜひご堪能あれ！
URL：http://gokui.mailhaishin.jp/
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『もめん』の魚介類は、大将自らが目や舌で確かめ、選び抜いた漁師さんからの直接仕入れ。それを生きたままトラックで持ち帰り、店内に段々畑のように置かれた生け簀に放つ。そして、食べる寸前に締めるため、弾力と甘味のある魚や貝本来の味を楽しむことができる。
その上ここ『もめん』では、幻の焼酎「森伊蔵」がリーズナブルな価格で飲める。それは大将がいち早く「森伊蔵」に目をつけ、長年仕入れ続けているからだ。極上の魚と酒で、極上のひと時を味わってみてはどうだろう。
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飼育の難しさから昭和のはじめに絶滅し、10年かけて復元された幻の鶏-天草大王。
明治・大正ロマン時代に博多の人が好んで食べていたというこの伝説の鶏、天草大王の水炊きを再現しました。肉汁たっぷり、歯ごたえ十分、鶏のうまみを存分にご賞味ください。
今までのふぐちりのイメージを払拭してしまうほどの、身がたっぷりのプリプリした食感で注目！その他、お値段に応じたふぐコースをご用意しています。
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「う～ん、うまい！」。こんなにおいしい和食があった！地元はもちろん、博多のツウやグルメもうならせる「虎勝」の料理。趣きのある各種宴会場、特別個室など、2名様～100名様までご予約できます。ランチもオススメです。
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2004年10月18日にオープンしたばかりの『このめ』。細い小道を通り、引き戸を開ければ、そこは広々とした開放感に溢れた店内。ライトアップされた中庭の木々には癒しを感じる。大将のこだわりは天然物の魚、そして四季を感じさせる料理。メニューも豊富で、それこそ魚料理は選り取りみどりだ。落ち着いた雰囲気と丁寧で確かな料理が、オトナの隠れ家としてもってこいのお店。気取らず、しかし上等な場所をお探しなら、是非このお店をお勧めする。 |
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知るひとぞ知る！もつ鍋の老舗『もつ幸』。ここのもつ鍋は､特製酢醤油と柚子胡椒をつけて食べるから、さっぱりとしていてモリモリ食べられる。とにかく、一度食べるとやみつきになる絶品のもつ鍋だ。俳優、ミュージシャン、スポーツ選手などの有名人も大絶賛の人気店なので､早めに予約をしてから出かけよう！ |
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ボリュームたっぷりのふぐコースをリーズナブルにいただける『志ら石』。冬の味覚の王様“ふぐ”の新鮮でぷりぷりな食感を贅沢に味わえます。夏場には、旬の食材を生かした特別コースをご用意。また、なんとプラス735円（冬は840円）でひれ酒、焼酎、日本酒、梅酒、ソフトドリンクなどが飲み放題（2時間）。「美味しい料理にお金をかけて味わってもらいたいから。」という、太っ腹な大将のにくい心意気だ。50人ぐらいまで宴会もOK。人気店なので､早めに予約を！ |
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熊八堂イチオシは『豆乳豚足豚しゃぶ』。秘伝のスープとお豆腐屋さんの豆乳をブレンドし、コラーゲンたっぷりの豚足が入った絶品だ。自慢の焼肉は、肥育までの島内一貫生産技術と安全な自社生産飼料で、丹念な飼育により幻の名牛を提供している「梅島牧場」直送の壱岐牛。その素材の良さを引き出すことを考えて作り出されたオリジナルの「塩」との絶妙なハーモニーが至福のときを与えてくれる。 |
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“讃岐もビックリ、コシの強いうどんのもちもち感”、“優しい口当たり、ほのかに甘いだしの爽やか感”、“笑顔まで優しい、心和む若き大将”が自慢の福岡別府の名店。手打ちならではの愛情たっぷりのうどんに、天ぷらは揚げたてのサクサク。厳選された素材の一番だしから引き出される最高の旨み。一口食べて納得の味をぜひご堪能あれ。公式ページのお得な情報も、要チェック！ |
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正統派日本料理店として名高い早良区「荒江 喜水亭」が、気軽に「和」を味わってほしいと誕生させたのが、天神コア7Fの『和樂』。店内からは、耳をくすぐるせせらぎの音が聞こえ、テーブルには水が流れる小さな癒しの空間が広がる｡料理は既製品を使用せず、丁寧にダシから取るなど妥協のない仕事ぶり。器や料理の盛り付けにもこだわり、目で見て楽しめるのも女性に人気の秘密だ。 |
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創業40年、「期待を裏切らない美味しさを」と本店のみの営業にこだわり続け、名店ならではの店構えと味わいに加え、手頃な料金もあって遠方からも来店が多いという老舗の寿司割烹『江戸銀』。1,575円（税込）からとお手頃な価格のランチメニューには、メインのにぎり寿司をはじめ、アラ炊き・茶碗蒸し・小鉢・サラダと、寿司店ならではの素材がふんだんに使われ、サラダのドレッシングやデザートにいたるまで、手抜きのない味わいが楽しめる。また、ここの自慢は上質のマグロやウニまでもが、お値打ち価格で提供できること。是非、名店の味をご堪能あれ。
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福岡では珍しい北海道産の地鶏と、醤油ベースのダシが効いた鶏鍋。その鶏肉のミンチのやさしい甘味は、たっぷりのキャベツとの相性も抜群で、コクがあるのに後味さっぱりのヘルシーな味わいで女性を中心に幅広い層に大人気。また、同じダシで楽しむ鹿児島産の豚による「豚しゃぶ鍋」もおすすめの逸品。そして、どちらの鍋も最後のシメは「そば」でという、これらの美味鍋を是非ご堪能あれ。 |
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創業41年、地域で親しまれつづける『杉庵』では、先代の本格的な生そば・うどんをはじめ、板前修業を積んだ2代目の活魚料理まで、幅広い料理を楽しむことができる。
気取らずにゆったりできる雰囲気の店内で、一度行くと常連になるというほど気軽に行きたくなるお店だ。 |
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くつろぎと落ち着きをお届けする和の空間。
和食処「那乃津」では、玄海灘の海の幸を中心に旬の食材を活かした創作料理が堪能できます。 厳選された山海の幸を心ゆくまでお楽しみください。 |
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ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめると評判で、遠方からのリピーターも多い『甲羅本店博多』。ズワイ蟹や毛蟹、そしてタラバ蟹など、北海道直送の新鮮な素材を活かした、見た目にも美しい専門店ならではの豊富な逸品料理とコース料理。もちろん、趣向を凝らした季節ごとの限定メニューも大好評。・・・さまざまな味わいの「豪華カニづくし」を心ゆくまでお楽しみください。 |
続きを読む "かに料理・和風料理 甲羅本店 博多"
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筥崎宮に近く、通りから少し入ったところにある『山寿司』。ここでは、しっかりお腹のたまるお得なランチが人気で、これを目当てに来る常連のサラリーマンも多い｡また、お寿司屋さんには珍しいうなぎ料理があるのも特徴だ｡家が近い人は、少し贅沢に出前のお寿司もオススメだ。船盛り、盛り合わせ、お膳など用途に合わせて利用できる。 |
続きを読む "山寿司"
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地の利に恵まれた街ならではの、新鮮な素材を活かした料理人たちの創意工夫により、全国有数の美味しい料理が味わえる街へと発展を続ける「食の街・博多」。そんな数多くの実力店が集まる天神界隈でもココ『千太』は、長年博多の食通たちの舌を唸らせてきた創業57年を誇る老舗。魚市場からの直接買い付けによる鮮度を活かす伝統の技、「素材の中から切り取った四季」の深い味わいを、存分にご堪能あれ。 |
続きを読む "寿司・いけす料理 千太"
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赤坂で長く親しまれてきた前身の『赤坂真風亭』時代はもちろん、リニューアル後の現在も、"もつ鍋が美味い店"として各メディアでも話題の『赤坂古処』。「特選キムチもつ鍋」「九重高原味噌味」「古処しょう油味」と、こだわりの3種類のもつ鍋は、そのどれもが甲乙つけがたいほどの奥深く上品な味わいで人気。・・・アツアツのお鍋をフゥフゥとかき込もう。 |
続きを読む "もつ鍋処 赤坂古処"
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やさしい味付けの豊富な和食メニューを、手頃な価格で美味しく楽しませてくれ る人気店『和食石蔵』。なかでもおススメは「釜飯いしくら膳」。人気のとりそぼろ釜飯に瓦そば。さらに、天麩羅・茶碗蒸し・小鉢に赤だしが付いたお得なセットメニューになっている。ランチも780円～季節感が楽しめるメニューが揃っている。 |
続きを読む "和食石蔵 姪浜店"
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シンプルな中にどこか温もりのあるデザインの店内は、掘りごたつ式になっている上に、靴も脱ぐからゆったりとくつろげて心地いい。本場広島のお好み焼きはもちろん、30種類以上の鉄板焼に、80種類以上の焼酎はどれにしようか迷うほど。野菜はすべて無農薬or減農薬で、寝ずに朝倉郡の朝市で仕入れてくるこだわりようは、食べてみれば納得だ。 |
続きを読む "広島お好み焼き 好房"
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なかなか珍しい鯨料理の専門店。あれこれ食べたい欲張りさんにおすすめは24品の鯨料理の中から3品をチョイスできる「鯨料理食べ比べ」。生ビールが1杯ついて1,800円とお得に楽しめるメニューなのだ。大将との話が弾めば裏メニューが飛び出すことも！？ |
続きを読む "鯨長屋 あじさい"
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日本料理 なだ万 グランドハイアット福岡店/すし割烹 清水 |
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キビキビとした料理人たちのふるまい、心のこもったおもてなし。さすがは日本料理の雄と、訪れる人々を魅了する『なだ万』。季節の素材を豊かに彩るその料理の味わいは、一口ごとに奥深い感動はもちろん、ゆるやかな興奮さえもかき立ててくれるようだ。「伝統の技、新しい味との出会い・・・」これからもなだ万は、"温故創新"を続けてゆくのだろう。 |
続きを読む "日本料理 なだ万 グランドハイアット福岡店/すし割烹 清水"
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「美味い酒・美味い鶏・美味い米」。それらすべてに並々ならぬこだわりを見せる『とりでん』。まずは、掘りごたつもあるなごみ空間でゆっくりと寛ぎながら、店長オススメの串焼きから。ある程度お酒も進んで、おなかの方もふくらんできたら、厳選の生米から丹念に炊き上げられた釜飯へ。そして締めは特製のデザートで。・・・男女を問わず、なんともウレシくなっちゃう流れだね。 |
続きを読む "釜飯と串焼 とりでん"
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旬の食材をふんだんに使った創作料理が大好評の『夢花』。値段もお手頃で女性を中心に人気を集めている。その料理内容はもちろん、奥深い味わいのデザートにもファンが多いのだとか。ゆっくりと寛げる店内は、2名から利用できる個室も完備。まさに大人のための空間といった趣を感じさせる。じっくりとたっぷりと「和」のテイストをご堪能いただきたい。 |
続きを読む "旬魚旬菜 夢花"
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今も昔も変わらない食通の楽しみ、それは寿司屋のカウンターで一杯やりながら、極上のにぎりをつまむことかもしれない。住吉の老舗「なにわ寿司」は、カウンター越しに職人の仕事をながめながら、そんな至福の時間を味わえる一軒だ。 一貫のにぎりに託された、その深い味わいと共に職人の「心遣い」や「粋な遊び心」までもいただこう。 |
続きを読む "なにわ寿司"
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西新で大人気の「たーぼー」。価格も味もボリュームも、その全てを満たしてくれるものはもちろん、ゆっくりとくつろげる店内の雰囲気も評判だ。 注文の都度ゆであげる麺の歯応えと、野菜たっぷりのお好み焼きはまさに絶品！一品モノやコースメニューも充実、納得の一軒だ。 |
続きを読む "広島のお好み焼き屋さん TABO"
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料理・器・空間･･･を見て楽しむから、鑑賞へと高めたい｡目での感動を、そのまま味わいに重ねたい｡
ささらが目指すのは、感性と感度の高い和料理｡それが｢鑑賞味楽｣、ささらが出す一品一品に希求する。
食材も、魚は新鮮な旬の天然もの、野菜は有機栽培しか使用しない｡
料理・器・室内・サービスすべてにおいて、最高のものを求めることができるお店だ｡ |
続きを読む "和料理 ささら"
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季節の旬の魚や野菜を新鮮な油で揚げてくれる天婦羅屋さん｡
海の塩、山の塩かその日の温度や天気で味を変える天つゆでいただくことができる。ご主人の軽妙洒脱なトークと一緒に食する天婦羅は絶品だ｡ |
続きを読む "圓（まどか）"
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おいしい揚げ物が食べられるお店。
揚げ物だけでなく、ご飯と味噌汁も抜群にうまい。ランチのすべての定食は、ご飯と味噌汁お替り自由という太っ腹なサービスでうれしい限り。
夜の部は、30種類の串揚げがすべて150円となり、お得なセットも出している。お品書きはなく、おまかせで頼むことができる。
何が出てくるのかはお楽しみ。あらかじめ苦手なものを言っておくと、それ以外のおいしいものを出してくれる。 |
続きを読む "串揚げ ちょうすけ"
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シックな雰囲気のお好み焼き屋さん。「うめや」という屋号は「うめぇ～や！」から付けられている。
お好み焼きのベースは関西風で、ソースは甘いソースをベースにブレンドしたオリジナルソース。お好み焼きは全部で10種類ほど。
「うめやミックス」が一番の人気だとか。サイドメニューも評判がよく、おでんや煮込みなども充実している。
お好み焼きを注文してから出来上がるまでの時間繋ぎにお薦め。店内は、絶対にお好み焼き屋さんとは思えないつくりをしており、食べたいものをゆっくり静かにいただけるお店。
珍しいお酒も充実している。 |
続きを読む "うめや"
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路地裏の一軒家のようなその店内は、時間を気にせずに個室感覚でゆったり寛げると好評。自慢の会席・寿司をはじめとした伝統的な日本料理はもちろんのこと、醤油や酢など和風の味付けながら、洋風の盛り付けがなされるなど、独自のアレンジを加えた洋食メニューも支持されている。お値段もお手頃で、ファミリーからカップルまで、幅広い層からリピート率が高いというその味わいを、あなたも是非お試しあれ。 |
続きを読む "日本料理 趣好会席 しげまつ"
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看板がひときわ目をひく「あたりや」。ココでは体にやさしい定食をいただくことができる。県庁、県警、九大病院がそばということもあり、仕事前に朝ごはんを食べにくる人も多い。毎月第2水曜日の定番（にゅー麺・巻き寿司・おいなり・小鉢）550円は、女性中心に大人気のメニュー。 |
続きを読む "あたりや"
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韓国風のピリ辛スープに、キャベツと手作り餃子入りの「満州鍋」とほうれん草と豚バラ入りの「慶州鍋」が名物。この二つを盛り合わせた「慶満鍋」が一番の人気だとか。ここ春吉本店のほか、渡辺通り店と祇園店もある。 |
続きを読む "鍋処 いずみ田 春吉本店"
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名前の通りここは「鍋」を専門にとりあつかっている。
メニューはモツ鍋から石狩鍋、合鴨鍋など幅広く、何鍋にするか迷ってしまうほどだ。博多駅の近くと言うこともあり、会社帰りのサラリーマンや観光客で賑わう。その日に仕入れたばかりの新鮮な食材と、秘伝のダシによるハーモニーは一度食したらやみつきになってしまう。また日本酒や焼酎も、鍋料理に合う逸品が揃っている。 |
続きを読む "鍋専科 まつだ"
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とても上品かつ繊細な日本料理でもてなしてくれる「加茂川」。お客様の9割が女性で、ゆっくりとおしゃべりを楽しみながら美味しい料理をいただけるとあって、絶大な人気を得ている。また、手間隙かけて作られる大評判のゴマ豆腐はお持ち帰りもできる。お出かけ前に必ず予約を！ |
続きを読む "日本料理 加茂川"
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昭和45年からの歴史を持つ、力すし。昼はサラリーマンや若者、夜はグループや会社の接待で来られるお客さんが多いという。ネタが新鮮でおいしいのはもちろんのことお寿司が運ばれてくる器も素敵でセンスの良さがうかがえる。 |
続きを読む "力すし"
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魚はすべて吟味された天然物｡だからこそ口の中でとろけてしまうような食感や、素材その物の味を存分に楽しませてくれる｡先に予算を言えば､それに応じて料理をしてくれたり、予約をすれば鍋料理もしてくれる｡土日もやってるランチは800円でたっぷり寿司がいただける、大人気メニュー！ |
続きを読む "寿し処 藏"
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1人前で2人分は十分にあるというボリューム満点のチャンコが自慢。鶏肉やつみれ入りの「スタミナチャンコ」が人気だ。店内にはきちんと仕切られた個室があるので、小さなお子様連れでも気軽に楽しむことができる｡テイクアウトには大分県の日田から取り寄せた柚子胡椒をつけてくれる。 |
続きを読む "チャンコ和田"
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創業30年以上の老舗｡老若男女問わず人気の高い「うなぎの黒田屋」。現在のご主人は二代目。宮崎や鹿児島から取り寄せる100％の国産うなぎを生からじっくり炭焼きする｡「うなぎ定食」「せいろ蒸し」が共に人気だ。 |
続きを読む "大橋駅前 うなぎの黒田屋"
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米、水、味噌にこだわる定食屋。もとはおにぎりと緑茶が中心の店だったが､定食が人気を集めいつのまにか定食が中心になっていたとか。米はもちろんコシヒカリを使用､炊くときに備長炭と深層海塩を入れることで甘味が出てふっくらと炊き上がる｡ぜひ一度ご賞味あれ｡ |
続きを読む "おにぎりと定食の店 ライス ライス"
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ふじや食堂へご飯を食べに行くお客さん層は、幅広い。高校生、大学生、主婦、サラリーマンという顔ぶれだ。今のご時世で何と、消費税込みという価格で食べきれない程のボリュームを出してくれる。家庭的な味なので飽きずに食べられる。 |
続きを読む "ふじや食堂"
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最高級の天婦羅を味わいたいならココ｡ネタには仕入れからこだわり､野菜は常に30種類が用意されている｡「油は新鮮でなければ！」ということで、たびたび釜替えをしてくれる。つける塩も大分産の天然なので甘味がある。この美味さぜひ自分の舌で確かめてほしい。 |
続きを読む "お座敷天婦羅 岩永"
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油があっさりしているので、お腹にもたれないと評判の「天ぷら仲よし」。ごはんと味噌汁を注文し、あとは好きなものだけを選んで揚げてもらうこともできる。店入り口手前の和の庭園はご主人作、器はすべて奥さんの手作りと、夫婦のぬくもりが伝わってくる |
続きを読む "天ぷら 仲よし"
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福大生やサラリーマンに人気のお好み焼き屋さん。広島出身のおかみが作る本場のお好み焼きは絶品で、お腹にもたまる。野菜のお好み焼きは麺が入らない分、たっぷりと野菜を摂ることができるので、日頃野菜不足の方にはオススメだ！麺は防腐剤を使用しない体にいい特別な太麺を使っている｡ |
続きを読む "広島のお好み焼き おたふく "
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テレビや雑誌でも有名な料理研究家の栗原はるみプロデュースによる「ゆとりの空間」。ファンのお客さんが多く､80～90％が女性というだけあって､野菜や豆腐のヘルシーな料理が好評！唯一レシピを公開していない「ごまゼリー」は、わざわざそれだけを食べに来られる方がいるほどの人気｡ |
続きを読む "ゆとりの空間"
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中洲にある「水炊き」「すきやき」の老舗｡多くの有名人が訪れるほどの人気店だ｡コクがあるのにさっぱりした「水炊き」に、まろやかな佐賀牛の「すきやき」は一度味わうと､また必ず食べたくなる味だ｡昭和28年の創業以来変わらない味を守りつづけている｡ |
続きを読む "博多味処 いろは"
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福岡県内に10店舗を持つうなぎ料理の老舗「柳川屋」で、なんと居酒屋料理がいただける。従来のうなぎ料理はもちろん、その他有明海の海産物や筑後地方の酒など、郷土の材料を豊富に取り入れたメニューになっている。ほかでは味わえない珍味に出会えるかも！？
うなぎ料理全般の出前配達もしてくれるので、お気軽にお問い合わせください。 |
続きを読む "柳川屋 博多駅前店"
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うなぎと言えば有名なのがココ「柳川屋」。40年以上の歴史を誇るそのうなぎ料理は､口に運んだ瞬間自然と笑みがこぼれるほど美味い！名古屋が元祖の櫃まぶしを、博多流にアレンジした「博多櫃まぶし」は､一つで3通りの味を楽しむことができ、心もお腹も満足できる逸品だ。 |
続きを読む "柳川屋 第二中洲店"
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創業40年以上の老舗のうなぎ屋さん。福岡県の柳川市に数百年前から伝わる郷土料理だったものを、先代が福岡で店を出し、世間に広め今に至る。また、うなぎといえば有名な「せいろ蒸し」の名付け親だという。本当のうなぎ料理をいただくなら､ここに行かなければ始まらない。 |
続きを読む "柳川屋 中洲本店"
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店内に一歩足を踏み入れるとお香の上品な香りがする稲垣は創業30年、四篠流の流れをくむ懐石料理がいただける。その懐石料理は月替りということで季節感があり、見た目にも美しい。店内も京風でしっとりとお食事ができるようになっている。 |
続きを読む "日本のお料理 稲垣"
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霧島親方が慣れ親しんだちゃんこ鍋を博多風にアレンジ。鹿児島産の黒豚、薩摩地鶏など16種類の具が入っている。鍋の最後には山芋入り雑炊で、お腹はパンパン！ボリューム満点のちゃんこ鍋のほか新鮮なネタの揃った寿司もある。 |
続きを読む "ちゃんこ季節料理 まわし鮨 霧島 "
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上川端商店街の一角にその店はある。のれんをくぐり、店内にはいると新鮮な魚が我々を迎えてくれ、さらに威勢のよい掛け声が我々に元気を与えてくれる。注文を受けてからいけすから魚を取り出して調理をしてくれるため、鮮度はバツグンだ。明るい店内、新鮮な魚。うまい酒。仕事で疲れた体をリフレッシュしに行ってはいかがだろうか。 |
続きを読む "魚舟"
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キャベツたっぷり、麺はシコシコ！広島で食べるのと変わらない本場のお好み焼き。天神ビル店にしかない名物メニューはボリュームたっぷりの「日替わりランチ御膳」。昼はいつもOLやサラリーマンで一杯になってしまう。また、噛む前にとろけてしまいそうな「牛スジ煮」もオススメだ。メニューによっては売り切れてしまうこともあるのでお早めに！ |
続きを読む "きんさい屋 天神ビル店"
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大名の一角にあるこの店は、一瞬ここは本当にお好み焼き屋さん？と思ってしまうようなつくりになっている。木を基調にしていながらもシックな色使い。落ち着いた雰囲気。でも一歩中に入ると威勢の良い店長が我々を出迎えてくれる。オシャレな内装でおいしい広島風お好み焼きを食してみてはいかがだろうか。 |
続きを読む "きんさい屋 大名店"
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まず店内に入ると飾られているサインの多さに､この店の人気を感じる。有名芸能人をはじめ、野球選手や監督までもがよく訪れる。気さくな店長に自慢のお好み焼き、味わってみればすべてが納得だ。季節限定のメニューや一品料理も要チェック！ |
続きを読む "きんさい屋 警固店"
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創業27年の「漁師料理 喜水」の姉妹店。新鮮な旬の素材を使い、常に料理を変化させる工夫をしている。一つ一つ丁寧に施した味は､繊細で心まで温かくもてなしてくれる。お昼にはお得な価格の定食もあり。敷居の高そうな日本料理もこれなら気軽に利用できる。毎日、呼子から直送される「活いか」もおすすめ！ |
続きを読む "荒江 喜水亭"
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「ふぐがこんな料金で！？」と驚くほどの低料金でふぐ三昧できる。これは直接仕入れなどにより、できる限り経費を削減して実現した価格だそうだ。作家高杉良の「指名解雇」の舞台にもなったという福岡でも有名な老舗の日本料理店。 |
続きを読む "ふぐ・日本料理 海幸 福ビル店"
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牛丼の価格がリーズナブルな上に定食類も充実していることで名高い牛心。他店とは違い朝7時からオープンしているので、通なお客様は朝食をとってから会社へ行くんだとか。女性でも食べやすい定食が用意されてるのでうれしい限りだ。 |
続きを読む "牛心 天神店"
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毎日市場から仕入れる新鮮な魚介類をふんだんに使った料理が自慢の店。中でも刺身丼の種類が豊富で人気を集めている。プリプリしていて噛むと口の中でとろけるその食感に、思わず「ん～」とうなりたくなる。素材そのものの味を十分に楽しむことができるのも、新鮮だからこそだ。 |
続きを読む "喜水丸"
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こだわりは、とんかつの主力である豚肉だけでなく、油、パン粉、ご飯にまで及んでいる博多とんかつ処かつ心。自慢のとんかつはコーン油とブレンドした特製の植物性揚げ油を使用し、高温から低温へと2度揚げしたもので最高の風味を保っている。 |
続きを読む "かつ心"
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福岡で一番人気の回転寿司ではないだろうか！？いつも行列ができていることでも有名な店だ。ネタは天然ものにこだわり新鮮。ベテランの板前さんたちが目の前で握ってくれる寿司はもう格別。また、大量仕入れだからこそできる低価格がさらに魅力だ。 |
続きを読む "ひょうたんの回転寿司"
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おでんを看板にしているだけあって、だしは北海道の高級羅臼昆布とホタテの干し物、鶏ガラを使用し、ゆっくり熟成させるとこだわりをもった自慢の味。早朝より柳橋連合市場を通して（五島・有明海）より仕入れた、多種で新鮮な魚介類、珍味､旬のものが豊富に揃っている。 |
続きを読む "おでん加賀見"
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福岡でも有名な博多音羽鮨の直営店。毎日長浜市場から新鮮な活魚を仕入れているだけあって、ネタはプリプリしている。オリジナル鮨から季節ごとに旬の素材の鮨を、気軽な回転寿司スタイルでいただくことができる。腹いっぱい食べても良心的な価格が嬉しい。 |
続きを読む "天神のおすしやさん"
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侘び寂びを現代風にアレンジした白い空間とツボにはまるメニュー。禅の世界を彷彿させるような潔いラインと、静かでゆったりとした空気、美味しくて優しい料理の数々が、きっとあなたの心と身体を癒してくれます。 |
続きを読む "ICONE"
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落ち着いた店内で、気取らない割烹・懐石料理店。旬の野菜と、玄海からその日に仕入れた食材を基本とした料理の数々を堪能できる。 |
続きを読む "さだ幸"
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文六独自の゛華そば゛が味わえるそばの老舗。毎月6日、16日､26日は文六の日としたサービスデーになっている。通常730円の丼セットがなんと520円で味わうことができるので、6のつく日は文六に決まり！
※6日以外は毎日14：00～同じサービス価格で提供しています。
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続きを読む "そば茶屋 文六 本家"
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