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九州で味わえるのはココだけ！！神戸発『お好み焼・鉄板焼専門店
花門亭』福岡初上陸！
★ 朝5時まで営業 年中無休 ★
関西・関東で話題沸騰中の『花門亭』が大名にNEW OPEN！！
神戸長田流の【薄焼きお好み焼】は外はパリッ、中はトロ～の新食感。【だしお好み焼】は花門亭が元祖！鰹と昆布の本格和風だしにサッとくぐらせあっさりと、女性に大好評！全席掘りゴタツ式でラク～♪さらに全て鉄板付きなので出来たて熱々☆お酒の肴にぴったりな「名物
鉄板焼」達はもちろん、サラダ・揚げ物・デザートなどの居酒屋メニュー・ドリンクメニューもかなり充実！！
朝5時迄営業なので、遅めの食事や2件目・Bar使いにも最適！お一人でもどうぞ ！！ |
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続きを読む "神戸だしお好み焼・鉄板焼家 花門亭 博多大名店"
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１階は滝・川が流れ祭りを思わせる華やかさ、２階は能舞台風の艶っぽいシックな空間
一流料理人がおりなす京料理を中心に夏は沖縄、冬は北海道・東北等…四季に合わせ、各地の郷土料理を提供する『日本全国旨いもん紀行』を実施しており、まるで“デパートの物産展”！！
お薦めは各種コースで、前菜7種盛り・刺身盛に始まり季節感たっぷり全9品で2,500円～とリーズナブル！又「たっぷり食べたい」「量より質を」「刺身をより豪華に」等、予算・要望に応じ楽しませてくれるのは有難い
。さらに会員になると特典が多いのもこの『弁天』の特長。
いざ要チェック！！ |
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続きを読む "春夏秋冬宴紀行 弁天"
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本格炭火七輪を囲んで、楽しい食事はいかがですか？
本格炭火七輪で焼いたお肉を一口食べると、新鮮さにまずびっくり。
お肉の種類も豊富で、コースメニューも充実しています。 しかもお肉屋さんが営む焼肉屋さんだから、新鮮な質の良いお肉をお手頃価格で楽しむことができるのです。
飲酒運転防止のために、タクシー・運転代行割引はもちろん、自宅送迎サービスもあり！ お酒好きの方でも安心してお食事をお楽しみいただけます。 ぜひ、ご家族を揃って、おいしい焼き肉を召し上がれ！
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続きを読む "旨い焼肉 万彩家 原田店"
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1日限定3組の宿「花うるし」。
店主こだわりの味を、ご家庭で。
創業32年、自然豊かな立花山の麓に佇む宿房「花うるし」。地元で採れる新鮮な無農薬・減農薬の 食材で作る四季折々の料理の美味しさは感動ものです。中でも週替わりの洋風懐石ランチ（1,575
円）が今女性に大人気です。その「花うるし」の店主が、料亭こだわりの味を家庭で味わっていただ くために、丹念に仕上げたオリジナル商品が誕生しました。厳選した逸品のかずかず、本格的な
"味をご堪能ください。
※3,000円以上のコース料理で10名以上の場合は無料バス送迎有。 |
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自然料理家 なぎの木 / デイスパ＆ダイニング ナギノツリー |
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新感覚！ 九州の自然料理とエステで美しく！
天草大王や阿蘇自然豚などこだわりの九州食材を吟味。
「九州の自然で育った安全で体にいい食材」を使用したメニューで
九州の自然料理ブームを巻き起こした「なぎの木」から、
本格エステとヘルシーな御膳や懐石が、ご利用いただける新しいスタイルの店鋪が登場しました！
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思わずうなる、玄海の海の幸を“しゃぶしゃぶ”にする贅沢な店
大人気の「鯛」「タラバガニ」を始め、ヒラメ、トラフグ、白フグ、カキ、寒八、和牛など、
しゃぶしゃぶに頼める味な店。
幻の魚アラも入荷OK（冬季のみ、※事前にご予約ください）
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続きを読む "玄海の魚と地酒・焼酎のお店 味滋万 あじじまん"
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奄美創作郷土料理と黒糖焼豚の店 創作郷土料理 語久庵 ごくい |
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奄美大島の創作郷土料理ならおまかせ！
美味しい料理を「完全個室」で贅沢に 奄美直送の黒糖焼酎やこだわりの地焼酎など、話題の焼酎が250種類さらに梅酒40種類以上がそろう人気店。 薩摩黒豚の原種の島豚（しまぶた）料理は絶品。
人気メニューは、鹿児島薩摩黒豚の冷しゃぶサラダ仕立て800円、鹿児島薩摩黒豚ナンコツのとろとろ煮 850円をはじめ、手長エビの唐揚げ600円、大人気の鶏飯（けいはん）1,000円
落ち着いた店内でこだわりの味を、ぜひご堪能あれ！
URL：http://gokui.mailhaishin.jp/
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続きを読む "奄美創作郷土料理と黒糖焼豚の店 創作郷土料理 語久庵 ごくい"
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呼子直送の活イカ・活鮮魚・あじ・ひらめ・貝類など新鮮な魚介類をはじめ、お寿司や焼き鳥などもあってメニューは豊富！また、朝の5時まで営業しているので、時間を気にせず落ち着いてゆっくり話せる雰囲気の居酒屋です。飲んで食べてもお手ごろ価格で楽しめるうれしいお店です。
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続きを読む "中洲亭"
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こだわりの味、ここにあり！
全国の食通が足を運ぶ、郷土料理「ひしむら」。九州の山海のこだわり料理と60種類以上の地酒・ 焼酎が自慢です。お勧めは、上品な味わいの昆布漬辛子明太子。原料の真子は、スケソウダラが
一番おいしい時期に水揚げされる北海道の檜山地区のもの。新鮮なうちに塩分処理をし、純米日本 酒に贅沢に付け込み仕上げるその味は、まろやかでひと粒ひと粒が弾ける美味しさです！
贈答用にも喜ばれています。 |
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続きを読む "九州の食と酒 ひしむら"
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『もめん』の魚介類は、大将自らが目や舌で確かめ、選び抜いた漁師さんからの直接仕入れ。それを生きたままトラックで持ち帰り、店内に段々畑のように置かれた生け簀に放つ。そして、食べる寸前に締めるため、弾力と甘味のある魚や貝本来の味を楽しむことができる。
その上ここ『もめん』では、幻の焼酎「森伊蔵」がリーズナブルな価格で飲める。それは大将がいち早く「森伊蔵」に目をつけ、長年仕入れ続けているからだ。極上の魚と酒で、極上のひと時を味わってみてはどうだろう。
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続きを読む "旬の活魚 貝料理専門 もめん 春吉店"
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飼育の難しさから昭和のはじめに絶滅し、10年かけて復元された幻の鶏-天草大王。
明治・大正ロマン時代に博多の人が好んで食べていたというこの伝説の鶏、天草大王の水炊きを再現しました。肉汁たっぷり、歯ごたえ十分、鶏のうまみを存分にご賞味ください。
今までのふぐちりのイメージを払拭してしまうほどの、身がたっぷりのプリプリした食感で注目！その他、お値段に応じたふぐコースをご用意しています。
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続きを読む "博多料理 春駒"
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本格手打ちそばと厳選した薩摩地鶏が自慢の『ゆず』。つゆに使う本返しは､生ねかせで二週間熟成させ、旨みを際立たせたもの。魚料理や単品料理にもこだわり、素材それぞれの持ち味を生かした創作料理の数々が、目で楽しませ､お腹を満たしてくれる。大人が集う隠れ家のような落ち着いた空間で､ゆったり和みの時間をご堪能あれ。 |
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「う～ん、うまい！」。こんなにおいしい和食があった！地元はもちろん、博多のツウやグルメもうならせる「虎勝」の料理。趣きのある各種宴会場、特別個室など、2名様～100名様までご予約できます。ランチもオススメです。
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続きを読む "寿司・割烹 虎勝"
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40年以上の伝統を持つ老舗中華料理店「万里」。伝統をしっかり受け継いだ「うまい」中華を食べさせてくれる。料理は、四川や北京風味を日本人向けにアレンジしたもので、毎日通っても飽きない味。必ず一度は食べて欲しいメニューが「担々麺」。コクと辛さが絶妙のハーモニーを奏でる。もう一つのおすすめは「レバライス」。常連さんしか知らない隠れメニューで、レバニラ炒めにご飯とスープがセットになっている。お腹を思いっきり空かせていきたい本格中華だ。この市場店は、場所の特性上夕方閉店なのでご注意を。 |
続きを読む "中華料理 万里"
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『蘇州 中洲店』で、お客様から「家族で食べに来たいんだけど。」と言われ､それならと2年遅れでオープンさせたのがここ県庁店。ランチタイムは近くの会社員や公務員、病院の方たちで賑わう。ここの名物と言えば、やはり水餃子。その他にも独自のにんにくみそをつけて食べる焼餃子や、手間隙かけて作り上げる手羽先の煮込み揚げなど、一味違った独自性のある美味しいメニューがズラリと並ぶ。ドリンクでは約40種類の世界のビールが揃っており､ビール好きにはたまらない。また嬉しいのは､5名様以上で予約すればデザートサービスや土曜日は5％OFFなど、あらゆる嬉しいサービスが充実していることだ。詳しくはお店の人に聞いてみよう！ |
続きを読む "蘇州 県庁前店 "
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2004年10月18日にオープンしたばかりの『このめ』。細い小道を通り、引き戸を開ければ、そこは広々とした開放感に溢れた店内。ライトアップされた中庭の木々には癒しを感じる。大将のこだわりは天然物の魚、そして四季を感じさせる料理。メニューも豊富で、それこそ魚料理は選り取りみどりだ。落ち着いた雰囲気と丁寧で確かな料理が、オトナの隠れ家としてもってこいのお店。気取らず、しかし上等な場所をお探しなら、是非このお店をお勧めする。 |
続きを読む "このめ"
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大人がゆっくり落ち着いて食を楽しめる場所『ごえん家 ふく来たる』。新鮮な魚介類や旬の素材を使った丁寧な料理に、定番から珍しいものまでが揃う焼酎や日本酒が、お腹はもちろん心さえも満たしてくれる。座敷はすべて掘りごたつになっているので、ゆっくりくつろげて思わず話も弾む。心ゆくまで楽しんで､明日からの英気を養おう！ |
続きを読む "ごえん家 ふく来たる"
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住宅街にひっそりと佇む一軒の家『土竜』。昭和初期のレトロな店内にはこれでもかと陳列されている焼酎の数々。その数なんと500種類以上。それもそのはず、SSI（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）認定の焼酎アドバイザーの資格を持つマスターがいるからだ。名前を知らなくても大丈夫。飲みたい味や、度数をリクエストすれば、気さくなマスターが自分好みの酒を選んでくれる。夜は本格的な焼酎バー、そして昼はカフェとして二つの顔をもつ『土竜』は気を抜きながらゆっくりと楽しめ、ついつい長居をしてしまうやさしい店だ。 |
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オーガニックレストラン Chez T（シェッティー） |
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糸島産の減農薬野菜をふんだんに使ったヘルシーメニューが豊富な『オーガニックレストラン Chez T（シェッティー）』。地元の方々が丹精こめて作った食材そのものの美味しさを楽しんでほしいと、シンプルな料理法でストレートにその美味しさを伝えている。店内には､リクライニングシートを設置した座敷もあり､お子様連れの主婦などのパーティーにも大活躍！アレルギーやお好みなども伝えれば、相談に応じて料理をしてくれるという、頼れるお店だ。 |
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知るひとぞ知る！もつ鍋の老舗『もつ幸』。ここのもつ鍋は､特製酢醤油と柚子胡椒をつけて食べるから、さっぱりとしていてモリモリ食べられる。とにかく、一度食べるとやみつきになる絶品のもつ鍋だ。俳優、ミュージシャン、スポーツ選手などの有名人も大絶賛の人気店なので､早めに予約をしてから出かけよう！ |
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ボリュームたっぷりのふぐコースをリーズナブルにいただける『志ら石』。冬の味覚の王様“ふぐ”の新鮮でぷりぷりな食感を贅沢に味わえます。夏場には、旬の食材を生かした特別コースをご用意。また、なんとプラス735円（冬は840円）でひれ酒、焼酎、日本酒、梅酒、ソフトドリンクなどが飲み放題（2時間）。「美味しい料理にお金をかけて味わってもらいたいから。」という、太っ腹な大将のにくい心意気だ。50人ぐらいまで宴会もOK。人気店なので､早めに予約を！ |
続きを読む "割烹 志ら石"
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本格中華料理がリーズナブルな価格で楽しめると人気の『中華料理 一品香 雑餉隈店』。全室個室なので､お子様連れも安心して､ゆっくりとくつろげる。2階には、100名以上が収容できる大宴会場もあり、カラオケやステージも完備。10名様以上なら、大型バスで無料送迎もしてくれる。コース料理の種類も豊富なので､予算や用途に合わせて楽しめる。2人で、家族で、仲間で、団体で・・・いろんなシーンで大活躍間違いなし！ |
続きを読む "中華料理 一品香 雑餉隈店"
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日赤通りから少し入ったところに､こじんまりと佇む『ぽっぽや』。ここの自慢はなんと言っても、鹿児島の養鶏場から直送された新鮮な薩摩地鶏。コリコリした食感と深い味わいが絶妙なバランスで口の中を楽しませてくれる逸品だ。また大将は、約25年間ホテルのシェフを務めたという経歴を持ったベテランの料理人で､居酒屋ではちょっと意外とも思える本格的な洋食が楽しめるのも、『ぽっぽや』の魅力の一つだ。日替わり、月替わりのメニューもあり、常に飽きさせない工夫がされているのも嬉しい。 |
続きを読む "炭火あみ焼 ぽっぽや"
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選りすぐりの博多の旬を、創意工夫を重ねた味との出会いと職人の技で、博多発の「一流のうまいものや」を目指します。素材選びも健康を考えるプロの目で、長浜市場の地物、有機野菜、こだわりの水、焼き塩、マイナスイオン化により酸化しにくい油など、を使用しているのが当店の自慢です。さらにリーズナブルな料金設定で、若いカップルからご年配の方にまで、幅広く親しまれています
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続きを読む "酔灯屋 天神別館"
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選りすぐりの博多の旬を、創意工夫を重ねた味との出会いと職人の技で、博多発の「一流のうまいものや」を目指します。素材選びも健康を考えるプロの目で、長浜市場の地物、有機野菜、こだわりの水、焼き塩、マイナスイオン化により酸化しにくい油など、を使用しているのが当店の自慢です。さらにリーズナブルな料金設定で、若いカップルからご年配の方にまで、幅広く親しまれています |
続きを読む "酔灯屋 天神店"
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正統派日本料理店として名高い早良区「荒江 喜水亭」が、気軽に「和」を味わってほしいと誕生させたのが、天神コア7Fの『和樂』。店内からは、耳をくすぐるせせらぎの音が聞こえ、テーブルには水が流れる小さな癒しの空間が広がる｡料理は既製品を使用せず、丁寧にダシから取るなど妥協のない仕事ぶり。器や料理の盛り付けにもこだわり、目で見て楽しめるのも女性に人気の秘密だ。 |
続きを読む "喜水亭 和樂"
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豊富な鉄板焼メニューとリーズナブルな焼鳥が自慢の『居酒屋 なかなかや』。ビール、日本酒、焼酎をはじめ、ワインやカクテルまでの多彩なドリンクメニューが揃っている上、金・土は朝の6時まで営業しているので、夜通しでとことんお酒が堪能できる。気の合う仲間や会社での集まりごとなど、大人数もお任せあれ。 |
続きを読む "居酒屋 なかなかや"
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無添加食材・無農薬野菜など、ヘルシー食材による料理が評判の『自然屋』。この夏のオススメは、低カロリーで繊維・ミネラル・ビタミンが豊富につまった新鮮な旬の夏野菜（もちろん無農薬！）と、上質のタンパク質をアレンジした、ココならではのオリジナル夏限定メニュー。中でも「旬のおすすめサラダ（各490円）」は、お値段もお手頃で懐にもやさしく、夏の元気がたっぷりと補給できる身体にもやさしいメニュー。他にも調味料からお酒までもが無添加・無低農薬と、安全・安心をとことんまで求めた味わいを、お座敷席や掘りごたつ式のテーブル席でゆっくりとお楽しみください。 |
続きを読む "味処・酒処 自然屋 天神店"
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創業40年、「期待を裏切らない美味しさを」と本店のみの営業にこだわり続け、名店ならではの店構えと味わいに加え、手頃な料金もあって遠方からも来店が多いという老舗の寿司割烹『江戸銀』。1,575円（税込）からとお手頃な価格のランチメニューには、メインのにぎり寿司をはじめ、アラ炊き・茶碗蒸し・小鉢・サラダと、寿司店ならではの素材がふんだんに使われ、サラダのドレッシングやデザートにいたるまで、手抜きのない味わいが楽しめる。また、ここの自慢は上質のマグロやウニまでもが、お値打ち価格で提供できること。是非、名店の味をご堪能あれ。
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続きを読む "寿司割烹 江戸銀"
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「沖縄出身の和食の職人」というオーナーによる、独自のアレンジを加えた沖縄家庭料理が好評の『One's屋』。所狭しと並べられた厳選泡盛やオリオンビール、入口のシーサーや琉球音楽のBGMと、ココはお店全体がまさに沖縄そのもの。・・・大名で、ゆっくりと時間が流れるような「ちいさな沖縄」を、歩いて見つけました。
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続きを読む "琉球ダイニング One's屋 "
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本場の上海料理が人気の『福臨臨』。伊勢エビやフカヒレなど90種類もの高級メニューが、「時間無制限の食べ放題オーダーバイキング・お1人様2,980円」という超お手頃価格でお楽しみいただけます。
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続きを読む "上海居酒屋 福臨臨"
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「ホテルクリオコート博多」の2Fにある『円坐・長屋』は、ワンフロアーをまるごと使い、江戸時代の町人長屋を再現したという、情緒たっぷりな店内の雰囲気と、厳選素材を用いた熟練シェフ達の競演によるバラエティ豊かな料理で大人気。「ホテルの食事は高い」というイメージを覆す、お手頃価格のメニューと手抜きナシの味わいに、今宵もついつい箸と盃が進んでしまうのだ。 |
続きを読む "円坐・長屋"
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創業41年、地域で親しまれつづける『杉庵』では、先代の本格的な生そば・うどんをはじめ、板前修業を積んだ2代目の活魚料理まで、幅広い料理を楽しむことができる。
気取らずにゆったりできる雰囲気の店内で、一度行くと常連になるというほど気軽に行きたくなるお店だ。 |
続きを読む "杉庵"
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くつろぎと落ち着きをお届けする和の空間。
和食処「那乃津」では、玄海灘の海の幸を中心に旬の食材を活かした創作料理が堪能できます。 厳選された山海の幸を心ゆくまでお楽しみください。 |
続きを読む "和食処 那乃津"
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「厨房のBOSS」と「板場のBOSS」、その二人による味の競演。見た目の可愛さはもちろん。深い味わいにもこだわった数々のメニューは、まさに「料理はセンス」という言葉を思い起こさせる。そして、それらの料理をもっと楽しみたいなら是非カウンター席へ。話好きなオーナーとの和気藹々とした空気が抜群のエッセンスとなり、『博多よかよか』の時間は完成するのだ。さらに、通えば通うほどにと・・・。 |
続きを読む "彩魚酒料 博多よかよか"
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ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめると評判で、遠方からのリピーターも多い『甲羅本店博多』。ズワイ蟹や毛蟹、そしてタラバ蟹など、北海道直送の新鮮な素材を活かした、見た目にも美しい専門店ならではの豊富な逸品料理とコース料理。もちろん、趣向を凝らした季節ごとの限定メニューも大好評。・・・さまざまな味わいの「豪華カニづくし」を心ゆくまでお楽しみください。 |
続きを読む "かに料理・和風料理 甲羅本店 博多"
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「モットーは健康焼肉！」食材にこだわりぬいた店主の努力と工夫により、韓国人からも絶賛されるという人気の焼肉＆韓国家庭料理店『南山』。チシャでお肉を巻いて韓国味噌でいただいたり、韓国のりにゴマの葉、ご飯、チャンジャをのせた手巻きなど、本格的で多彩な味わいが楽しめる定食メニューが大好評。また、赤字覚悟の厳選素材による「食べ放題」もあり、思う存分「韓国の味」がいただけるのだ。 |
続きを読む "焼肉と韓国家庭料理の店 南山"
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筥崎宮に近く、通りから少し入ったところにある『山寿司』。ここでは、しっかりお腹のたまるお得なランチが人気で、これを目当てに来る常連のサラリーマンも多い｡また、お寿司屋さんには珍しいうなぎ料理があるのも特徴だ｡家が近い人は、少し贅沢に出前のお寿司もオススメだ。船盛り、盛り合わせ、お膳など用途に合わせて利用できる。 |
続きを読む "山寿司"
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地の利に恵まれた街ならではの、新鮮な素材を活かした料理人たちの創意工夫により、全国有数の美味しい料理が味わえる街へと発展を続ける「食の街・博多」。そんな数多くの実力店が集まる天神界隈でもココ『千太』は、長年博多の食通たちの舌を唸らせてきた創業57年を誇る老舗。魚市場からの直接買い付けによる鮮度を活かす伝統の技、「素材の中から切り取った四季」の深い味わいを、存分にご堪能あれ。 |
続きを読む "寿司・いけす料理 千太"
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赤坂で長く親しまれてきた前身の『赤坂真風亭』時代はもちろん、リニューアル後の現在も、"もつ鍋が美味い店"として各メディアでも話題の『赤坂古処』。「特選キムチもつ鍋」「九重高原味噌味」「古処しょう油味」と、こだわりの3種類のもつ鍋は、そのどれもが甲乙つけがたいほどの奥深く上品な味わいで人気。・・・アツアツのお鍋をフゥフゥとかき込もう。 |
続きを読む "もつ鍋処 赤坂古処"
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「釣ができる居酒屋」として人気の『ざうお』。店内に巨大な2隻の船と生け簀があり、釣った魚をその場で調理してもらえる楽しいお店。2名から利用できる個室の他、大宴会場も完備。また、豊富な単品メニューの他に、2,625円～宴会コースも用意され、使い勝手の良さも魅力である。飲んだ後には隣接の『ラーメンざうお』でシメの一杯をどうぞ。 |
続きを読む "釣船茶屋ざうお 天神店"
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本格的な焼酎専門のお店。約500種類の焼酎、約50種類の泡盛、35種類以上の梅酒と種類も豊富。料理も魚を中心とした新鮮素材の逸品ばかり。器にもこだわっているので美味しく食せる。黒と赤を基調にした店内で落ち着いた雰囲気でゆっくりくつろげる。 |
続きを読む "焼酎・魚 SASUKE"
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シンプルな中にどこか温もりのあるデザインの店内は、掘りごたつ式になっている上に、靴も脱ぐからゆったりとくつろげて心地いい。本場広島のお好み焼きはもちろん、30種類以上の鉄板焼に、80種類以上の焼酎はどれにしようか迷うほど。野菜はすべて無農薬or減農薬で、寝ずに朝倉郡の朝市で仕入れてくるこだわりようは、食べてみれば納得だ。 |
続きを読む "広島お好み焼き 好房"
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なかなか珍しい鯨料理の専門店。あれこれ食べたい欲張りさんにおすすめは24品の鯨料理の中から3品をチョイスできる「鯨料理食べ比べ」。生ビールが1杯ついて1,800円とお得に楽しめるメニューなのだ。大将との話が弾めば裏メニューが飛び出すことも！？ |
続きを読む "鯨長屋 あじさい"
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焼網の上で「じゅじゅ～っ」、そして口の中で「じゅわ～」。柔らかく、とろけるような味わいが自慢の黒毛和牛。中でも『櫻』のオススメは、牛タタキ・上カルビ・塩タンなど5種類の上質な肉に、ピリ辛うどん・石焼ビビンバなどの人気メニューを合わせた全10品、ボリュームたっぷりの「櫻コース」！・・・アナタも櫻で「じゅじゅ～っ」する？ |
続きを読む "焼肉処 櫻"
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「美味い酒・美味い鶏・美味い米」。それらすべてに並々ならぬこだわりを見せる『とりでん』。まずは、掘りごたつもあるなごみ空間でゆっくりと寛ぎながら、店長オススメの串焼きから。ある程度お酒も進んで、おなかの方もふくらんできたら、厳選の生米から丹念に炊き上げられた釜飯へ。そして締めは特製のデザートで。・・・男女を問わず、なんともウレシくなっちゃう流れだね。 |
続きを読む "釜飯と串焼 とりでん"
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「なんかワクワクする」ような奥まった通路を抜けて店内に入れば、穏やかな照明の個室や掘りごたつ式の座敷など、隠れ家的な寛ぎ感で満たしてくれる『人来』。メニューの方も博多の旬の素材を活かしつつ、さらに創意工夫が重ねられ、ヘルシーさとやさしく多彩な味わいで大好評。2Fは座敷になっており、家族でも気がねなく、くつろげる。（2Fにも個室あり） |
続きを読む "旬野魚菜 地野酒菜 人来"
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旬の食材をふんだんに使った創作料理が大好評の『夢花』。値段もお手頃で女性を中心に人気を集めている。その料理内容はもちろん、奥深い味わいのデザートにもファンが多いのだとか。ゆっくりと寛げる店内は、2名から利用できる個室も完備。まさに大人のための空間といった趣を感じさせる。じっくりとたっぷりと「和」のテイストをご堪能いただきたい。 |
続きを読む "旬魚旬菜 夢花"
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天然マグロならではの上質な素材の新鮮さと、素材そのものを活かした深い味わいが評判のマグロ料理専門店『あとむ』。刺身・焼き・鍋物はもちろん、続々登場するバラエティ豊かなメニューもgood！また、全国各地厳選のお酒や焼酎も豊富で、食通・酒通をも唸らせるオススメの一軒だ。 |
続きを読む "居酒屋 あとむ"
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西新オレンジ通りを一歩奥へ、まずは店舗入口の大きな樹に目を引かれ、その樹をグルリと囲む豆電球のやさしい灯かりに心が和まされる。大人気の生春巻をはじめとしたタイ風家庭料理と、炭火の香りに包まれた串焼きなどのメニューは、おすすめの日本酒や焼酎との相性もまさに絶品。ぜひ一度足を運んで頂きたい。 |
続きを読む "タイ風家庭料理&炭火焼居酒屋 大いなる樹"
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今も昔も変わらない食通の楽しみ、それは寿司屋のカウンターで一杯やりながら、極上のにぎりをつまむことかもしれない。住吉の老舗「なにわ寿司」は、カウンター越しに職人の仕事をながめながら、そんな至福の時間を味わえる一軒だ。 一貫のにぎりに託された、その深い味わいと共に職人の「心遣い」や「粋な遊び心」までもいただこう。 |
続きを読む "なにわ寿司"
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自慢の鍋料理から一品料理まで幅広く豊富なメニューでもてなしてくれる居酒屋。中でも人気のメニューばかりを集めたコース料理は味、値段、ボリューム共に満足できる内容だ。お酒の種類も豊富で全国各地の地酒から果実酒、カクテルに至るまで取り揃えている。また、週末は混み合うので予約をお勧めする。 |
続きを読む "居酒屋 おおはしてい"
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呼子のイカ、熊本の馬刺し・・・九州各地の名産をいっしょに味わうことができるのがなんともうれしい。産地直送の新鮮な刺身をはじめとした海鮮メニューは、現地顔負けの安さと美味さで人気を集めている。地酒や焼酎も多数揃っているので､また新たな味に出会えるかもしれない。つい、仕事帰りに立ち寄りたくなるような、和気藹々としたアットホームな雰囲気の店だ。 |
続きを読む "博多味処 いっ笑"
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やさしい木の香りと、やわらかな照明に包まれ落ち着いた雰囲気の店内は「大人のための隠れ家」と呼ぶにふさわしい空間。 渋めのカウンター席やテーブル席、ちょっとお洒落な小上がり席が、ゆっくりとした時の流れを約束してくれる。もちろん料理も定番メニューから日替わりメニューまで、和のテイストと旬の素材を生かした創作料理の数々は、まさにすべてがオススメ！女性客が多いというのも納得の一軒だ。 |
続きを読む "古今旬菜 のん木"
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入口の小さなくぐり戸、和骨董の箪笥や小物。それらのなんとも優しいぬくもりが懐かしさを誘う『晴や』。そんな温かい空間の中で味わう絶品・逸品の数々は、旬の素材をふんだんに使った料理と厳選された日本酒や焼酎はもちろん、器や飾りまでも旬にこだわるというのが晴や流。・・・あなたの目や舌の五感すべてで、晴やならではの幸福感・満足感をたっぷりとご賞味下さい。気さくなスタッフが待っています。 |
続きを読む "魚・肉・菜 晴や"
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西新で大人気の「たーぼー」。価格も味もボリュームも、その全てを満たしてくれるものはもちろん、ゆっくりとくつろげる店内の雰囲気も評判だ。 注文の都度ゆであげる麺の歯応えと、野菜たっぷりのお好み焼きはまさに絶品！一品モノやコースメニューも充実、納得の一軒だ。 |
続きを読む "広島のお好み焼き屋さん TABO"
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ホテルで腕を磨いた料理長が創るこだわりの料理を、2時間好きなだけ飲んで、食べてたったの3,000円。これをカウンター、テーブル、座席と好みのスタイルで楽しむことができる。前もって好みを伝えれば料理も相談にのってくれるというから、客にとってはありがたいばかりの店だ。人気店なので、早めに予約を。 |
続きを読む "花ざかり 冷泉店"
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ゆっくりくつろぎながら、腹いっぱいに食べてみたいならこのお店。心和ませてくれる店内とほんのり暖かい照明。毎日変わる大皿惣菜と豊富なメニュー、そして全国各地の美味しいお酒と手に入りにくい焼酎が会話を弾ませてくれる。ボリュームたっぷりの魚介のマリネや、自家製のいわしのぬかみそ煮はオススメ！ |
続きを読む "酒肴串菜 時代屋"
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料理・器・空間･･･を見て楽しむから、鑑賞へと高めたい｡目での感動を、そのまま味わいに重ねたい｡
ささらが目指すのは、感性と感度の高い和料理｡それが｢鑑賞味楽｣、ささらが出す一品一品に希求する。
食材も、魚は新鮮な旬の天然もの、野菜は有機栽培しか使用しない｡
料理・器・室内・サービスすべてにおいて、最高のものを求めることができるお店だ｡ |
続きを読む "和料理 ささら"
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季節の旬の魚や野菜を新鮮な油で揚げてくれる天婦羅屋さん｡
海の塩、山の塩かその日の温度や天気で味を変える天つゆでいただくことができる。ご主人の軽妙洒脱なトークと一緒に食する天婦羅は絶品だ｡ |
続きを読む "圓（まどか）"
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路地裏の一軒家のようなその店内は、時間を気にせずに個室感覚でゆったり寛げると好評。自慢の会席・寿司をはじめとした伝統的な日本料理はもちろんのこと、醤油や酢など和風の味付けながら、洋風の盛り付けがなされるなど、独自のアレンジを加えた洋食メニューも支持されている。お値段もお手頃で、ファミリーからカップルまで、幅広い層からリピート率が高いというその味わいを、あなたも是非お試しあれ。 |
続きを読む "日本料理 趣好会席 しげまつ"
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新鮮な旬の魚や野菜を生かした料理と美味しいお酒を、アットホームな雰囲気でいただけるお店｡ お酒の種類が豊富で､地酒はもちろん焼酎も珍しい銘柄が並ぶ。特に､耶馬美人という耶馬溪の米焼酎は､福岡ではあまりお目にかかれない幻の焼酎だとか｡このお店は和の料理が基本だが､中には西洋料理のテイストを取り込んだものや､元々パスタ屋さんをしていたこともあり､パスタ料理も豊富。若い女の子から少し年配のサラリーマンまで常連さんが多いのも特徴。 |
続きを読む "食・工房 あすかや"
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看板がひときわ目をひく「あたりや」。ココでは体にやさしい定食をいただくことができる。県庁、県警、九大病院がそばということもあり、仕事前に朝ごはんを食べにくる人も多い。毎月第2水曜日の定番（にゅー麺・巻き寿司・おいなり・小鉢）550円は、女性中心に大人気のメニュー。 |
続きを読む "あたりや"
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韓国風のピリ辛スープに、キャベツと手作り餃子入りの「満州鍋」とほうれん草と豚バラ入りの「慶州鍋」が名物。この二つを盛り合わせた「慶満鍋」が一番の人気だとか。ここ春吉本店のほか、渡辺通り店と祇園店もある。 |
続きを読む "鍋処 いずみ田 春吉本店"
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名前の通りここは「鍋」を専門にとりあつかっている。
メニューはモツ鍋から石狩鍋、合鴨鍋など幅広く、何鍋にするか迷ってしまうほどだ。博多駅の近くと言うこともあり、会社帰りのサラリーマンや観光客で賑わう。その日に仕入れたばかりの新鮮な食材と、秘伝のダシによるハーモニーは一度食したらやみつきになってしまう。また日本酒や焼酎も、鍋料理に合う逸品が揃っている。 |
続きを読む "鍋専科 まつだ"
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とても上品かつ繊細な日本料理でもてなしてくれる「加茂川」。お客様の9割が女性で、ゆっくりとおしゃべりを楽しみながら美味しい料理をいただけるとあって、絶大な人気を得ている。また、手間隙かけて作られる大評判のゴマ豆腐はお持ち帰りもできる。お出かけ前に必ず予約を！ |
続きを読む "日本料理 加茂川"
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昭和45年からの歴史を持つ、力すし。昼はサラリーマンや若者、夜はグループや会社の接待で来られるお客さんが多いという。ネタが新鮮でおいしいのはもちろんのことお寿司が運ばれてくる器も素敵でセンスの良さがうかがえる。 |
続きを読む "力すし"
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博多ラーメンを語るなら､まずココに行ってほしい。元ダレ､スープ、麺、チャーシューなどすべて素材にこだわり、お客様を心から思いやる愛情いっぱいのラーメンは語り尽くせないほどの絶品！添加物も一切使用しないため､子どもにも安心して食べさせられる｡「始めて来たお客さんが緊張せんで食べられるようにね。」と店内には楽しい工夫もされている｡
※2007年8月1日より下記住所へ移転いたしました。 |
続きを読む "げんき家"
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ちょっと重ための引き戸を開けると、そこは田舎の庄屋をイメージした佇まい。「訪れた人には気持ち良く帰っていただきたい」というオーナーの気持ちが表れているお店の雰囲気だ。20代後半から50代の会社員、特に女性に人気があるのはそのせいだろう。 |
続きを読む "いわさ本舗"
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魚はすべて吟味された天然物｡だからこそ口の中でとろけてしまうような食感や、素材その物の味を存分に楽しませてくれる｡先に予算を言えば､それに応じて料理をしてくれたり、予約をすれば鍋料理もしてくれる｡土日もやってるランチは800円でたっぷり寿司がいただける、大人気メニュー！ |
続きを読む "寿し処 藏"
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1人前で2人分は十分にあるというボリューム満点のチャンコが自慢。鶏肉やつみれ入りの「スタミナチャンコ」が人気だ。店内にはきちんと仕切られた個室があるので、小さなお子様連れでも気軽に楽しむことができる｡テイクアウトには大分県の日田から取り寄せた柚子胡椒をつけてくれる。 |
続きを読む "チャンコ和田"
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大橋で創業21年以上になる博多ラーメン店｡平日は学生さんやサラリーマン、土日は家族連れでにぎわう。また女性の一人客が多いのもここの特徴だ。化学調味料を使わず、手間隙かけて作られており、お客様一人一人を見てその人にあったラーメンを作るように心がけているそうだ｡ |
続きを読む "博多らーめん てん"
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創業30年以上の老舗｡老若男女問わず人気の高い「うなぎの黒田屋」。現在のご主人は二代目。宮崎や鹿児島から取り寄せる100％の国産うなぎを生からじっくり炭焼きする｡「うなぎ定食」「せいろ蒸し」が共に人気だ。 |
続きを読む "大橋駅前 うなぎの黒田屋"
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ふじや食堂へご飯を食べに行くお客さん層は、幅広い。高校生、大学生、主婦、サラリーマンという顔ぶれだ。今のご時世で何と、消費税込みという価格で食べきれない程のボリュームを出してくれる。家庭的な味なので飽きずに食べられる。 |
続きを読む "ふじや食堂"
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本格的な炭火焼で焼肉を食べさせてくれるお店。ほとんどのお肉は冷凍物を使っていないので新鮮だ。甘すぎず辛すぎずのタレは自家製、上品な味のためお肉の美味しさが引き立っている。女性、サラリーマンに人気のある知る人ぞ知る隠れた名店だ。 |
続きを読む "焼肉 多牛"
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ここのちゃんぽんは本当にうまい！と評判。毎日お昼にちゃんぽんを食べていくという常連客もいるという程だ。竹下駅前ということもあり、朝食をとって会社へ行くサラリーマンや会社帰りに一杯という人も多い。手頃なお値段なのも良心的。 |
続きを読む "定食と居酒屋の店 天山食堂"
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もともとが肉屋だったことから､肉の新鮮さや素材に自信のある「中洲ホルモン」。「食べてもらったら､絶対違いが分かりますよ」と店長｡一番いい状態で食べてほしいと、目の前に出された七輪の炭火で､自分で焼く。また焼酎も多く取り揃えている｡ |
続きを読む "中洲ホルモン"
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最高級の天婦羅を味わいたいならココ｡ネタには仕入れからこだわり､野菜は常に30種類が用意されている｡「油は新鮮でなければ！」ということで、たびたび釜替えをしてくれる。つける塩も大分産の天然なので甘味がある。この美味さぜひ自分の舌で確かめてほしい。 |
続きを読む "お座敷天婦羅 岩永"
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アジアを中心とした世界各国の料理や20種類以上のインポートビールを楽しめる。ゆったりソファーや座敷席、はしごをのぼる2階席など、座席もさまざま。いろんな使い方のできる自由空間です。また、ペット連れの入店もOK。
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続きを読む "orient mix cafe le union"
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油があっさりしているので、お腹にもたれないと評判の「天ぷら仲よし」。ごはんと味噌汁を注文し、あとは好きなものだけを選んで揚げてもらうこともできる。店入り口手前の和の庭園はご主人作、器はすべて奥さんの手作りと、夫婦のぬくもりが伝わってくる |
続きを読む "天ぷら 仲よし"
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黒毛和牛を使った牛タンの専門店｡牛タンはある一定期間熟成させることにより、やわらかくなって旨みが増す｡その中でも美味しい部分だけを食べるのだ｡見たこともないほど分厚くカットされた牛タンをミディアムレアでいただく。一度食べたらやみつきになること間違いなし！ |
続きを読む "たんや 門"
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旬の素材を生かした季節の炭焼き料理､創作の豆富料理、お寿司など、「伝統の和」と「現代」が交差するダイニングバｰ。座席一つ一つにクッションがあり、ゆっくりくつろげる。簾で仕切られたテーブル席､二人だけのカップルシート、30名様までのお座敷など完備している。 |
続きを読む "炭焼きダイニング・バー かんてきや"
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鉄なべのまま出てくる餃子は、一口サイズでカリカリに焼きあがっていて絶品！酢醤油やタレ、胡椒も自家製のものを使用｡今ではなかなか見かけることの少ない、鯨の赤身やうね、尾の身などもいただくことができる｡昭和40年から使っているぬか床で作られたお新香もオススメ！ |
続きを読む "味自慢餃子の店 鉄なべ"
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中洲にある「水炊き」「すきやき」の老舗｡多くの有名人が訪れるほどの人気店だ｡コクがあるのにさっぱりした「水炊き」に、まろやかな佐賀牛の「すきやき」は一度味わうと､また必ず食べたくなる味だ｡昭和28年の創業以来変わらない味を守りつづけている｡ |
続きを読む "博多味処 いろは"
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スリランカ人のシェフによる本場のスリランカ料理を味わうことができる店。オーナーが建築家兼デザイナーというだけあって、洗練されたオシャレなインテリアの中に多くの本が並ぶ。まるで家にいるかのようにくつろいだ雰囲気で､食事をしながら読書を楽しむことができる。 |
続きを読む "東方遊酒菜 Nuwara Eliya"
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